略過巡覽連結
全部類別
照片
影音新聞
政府機關
國內公司行號
國外公司行號
非營利組織
中文稿
英文稿
有附件
無附件
受理採訪通知

會員登入
| 舒適閱覽 :

讓您成為咖啡系統工程師 掌舵精品咖啡新世代 臺大進修推廣學院開辦精品咖啡2.0--精品咖啡系統工程學研習班

(中央社訊息服務20180209 14:33:46)國立臺灣大學進修推廣學院將自107年5月29日起開辦「精品咖啡2.0--精品咖啡系統工程學」研習班,由臺大農藝系王裕文教授於每週二晚間授課,共計六次課程。歡迎各界對精品咖啡有興趣者把握這個難得的機會。

該課程以咖啡莊園規劃管理的農藝技術、咖啡生豆處理技術的科學化調控、咖啡豆烘焙品質的系統化分析與複製重現、咖啡飲料風味的精準製作等精品咖啡四大系統進行整合討論,並導入各項測量技術與設備,整合成為一套完整的方法論體系,將現階段講求藝術化限量性的精品咖啡成品,轉化成為規格化規模化的新世代精品咖啡產品。本課程以『精品咖啡2.0』來定名,宣示精品咖啡新世代的來臨,並以『精品咖啡系統工程學』作為統整學科課程,引領咖啡產業進入精品咖啡2.0世代。

該課程將自5月29日起至連續6週的每週二晚間於臺大農藝系農藝館上課,即日起開始受理報名。臺大進修推廣學院表示,5月16日前完成該課程之報名繳費者可享學費優惠;曾在該學院修讀過「咖啡官能鑑定專業人員培訓班」之結業學員得再享特別優惠。有關本課程之相關訊息歡迎上【台大推廣教育網】或致電 (02)2362-0502 臺大進修推廣學院查詢。

訊息來源:臺灣大學進修推廣學院
  

Top 中央社訊息平台首頁
新聞稿刊載服務請洽本社業務行銷中心人員,電話(02)2505-1180 轉 781 ~ 786 或 790 ~ 797 本平台資料均由投稿單位輸入後對外公布,資料如有錯誤、遺漏或虛偽不實,均由投稿單位負責
關閉提示
訊息提示
顯示提示