透過《我們要好好的，吃晚餐：兩個人40天的美味關係》的40套精心選配的日常幸福滋味，提醒忙碌的現代人，藉由準備簡單溫馨的晚餐料理，增進彼此的對話，進而改善兩性之間的關係。想看見幸福的本質，從珍視彼此的美好時光開始，平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…不同關係裡的美味提案，心意和情緒在各式料理中蔓延。
文章節錄
《我們要好好的，吃晚餐：兩個人40天的美味關係》
兩個人的平淡─簡單小炒不孤單
二十出頭的年紀，總覺得轟轟烈烈才是愛情裡面最值得大書特書的部分，沒有束縛，任意爭執、吵鬧，像特別容易著火的乾草，一點星星之火，就能燃燒整片大地。我們把這個當作青春飄逝的一點證據，證明那個毫無顧忌的年紀，隨時都可以重啟人生的勇氣。直到某一天，習慣了與眼角泛起的皺紋、熬夜後不再清朗的身體、毫無來由的腰酸背痛相處，喜歡待在家裡安靜看一本書勝過人來人往的聚會，那些所謂熱烈、所謂激情，已漸行漸遠。
兩個人的相處，像極了我們與時間的糾纏關係。當他說：「你為什麼總是不為我考慮考慮？」到當他說：「要不我們來談一談？每個人的想法都不太一樣。」這一場轉變，常常要花費好幾年的時間，哪怕我們總能在人前人後頭頭是道地訴說如何與人相處之道，但「平平淡淡、從從容容才是真」這麼一句簡單的歌詞，也總是要等到過了很多坡和坎，花了夠多的耐心和精力，才能唱到它準確的key上。
所以，我好珍惜跟他波瀾不驚地吃一頓飯，就像兩個相識很久的朋友，一口飯菜之間，有多少耐心、寬容、理解和尊重的調料，才能吃得那麼從容，那麼隨性，那麼舒服；而為他烹炒的間隙，又給自己增加了多少耐心、寬容、理解和尊重，就在這些平淡的飯菜之間，感覺到了幸福。
麻婆豆腐◆蒜蓉菠菜◆芝麻米飯
我們常常因為小事爭吵，就像孩子一樣，
懂得道理並不代表不會犯錯，
久了，也漸漸習慣了反覆。
相信，每一次反覆，
都不是原地打轉，像畫了一個閉合的圓圈，
它會是一個上升的螺旋，
我們會因此變得更好，
所以，珍視爭吵過後的自省，
不要責備，也不要害怕被責備。
吃晚餐BV看這裡：https://www.youtube.com/watch?v=wPwKXATwSUc
〔麻婆豆腐〕
◇ 好好準備：豆腐1塊、肉末100克
◇ 有滋有味：食用油、鹽、醬油、蒜、花椒粉、花椒、乾紅辣椒、豆瓣醬、太白粉
◇ 做給他吃：
1.將豆腐切成小方塊，在開水裡燙一下去掉豆腐的酸味；蒜切粒備用；太白粉加少許水兌成芡汁待用；乾紅辣椒切段待用。
2.鍋中倒油，加入蒜粒煸香，放入肉末炒至去紅，盛出備用。
3.鍋中留底油（不夠可再加），油熱後， 加入豆瓣醬、乾紅辣椒段和 少許花椒， 用小火慢慢炒至調料出香味，放入豆腐，輕輕炒勻，使其充分 裹上調料。
4.放入肉末、少許醬油、鹽，炒勻食材， 加入少許水，小火慢燉豆腐。
5.待鍋中收汁，倒入一點點芡汁，起鍋再撒上少許的花椒粉就大功告成。
〔蒜蓉菠菜〕
◇ 好好準備：菠菜1把
◇ 有滋有味：食用油、鹽、蒜
◇ 做給他吃：
1.菠菜洗淨，蒜切碎粒。
2.鍋中倒油，將蒜粒加入煸香，倒入菠菜， 翻炒至熟軟，加鹽調味即可。
〔芝麻米飯〕
◇ 做給他吃：飯煮好後，撒上一些熟芝麻，更鮮香。
