一般書市介紹中國的書主要聚焦政治與經濟，《干物女與草食男》則呈現網路新世代的中國社會新樣貌。在網路化、全球化衝擊下，世界變平了，大陸的封閉、威權只在政治上層管理，一般百姓與全球民眾面臨的改變與壓力相同，連日本流行的性別新興用語「干物女」與「草食男」，都已透過網路迅速傳遞到中國了。
作者江迅是香港資深記者與作家，對大陸很熟悉，寫文章有在地的深入觀察，又可由外犀利評斷。《干物女與草食男》是江汛最新的觀察文集，透過他生動的文筆，就如同副書名「從故事碎影觀照中國現今社會」一樣，讓讀者看到中國不只經濟飛躍，社會型態與價值觀念同樣有極其驚人的變化。
書中文章歸類為「男女新身分」、「集體有怪異」、「文化好搞惡」、「官場說荒誕」四大篇章，寫出網路世代怪異的現狀、新鮮的想法。例如資本主義下人人汲於追求物質，消費變成是愛國；年輕人看不懂漢字，但網民卻喜歡在網路上曬隱私；帥哥經濟當道，舞女能當上法官……，種種光怪陸離現象，令人瞠目結舌。
一切社會現象都顯示中國正在轉型，網友言論也非常開放，會要求政治清明，要求人民在政治上的權利，並在網路發聲要求官員應為百姓做些什麼。從《干物女與草食男》一書可以看見，中國大陸年輕人對世界的了解與資訊取得，已經與全球同步，我們應對中國大陸有新的認識。
文章節錄
《干物女與草食男：從故事碎影觀照中國現今社會》
你知道「經濟適用型男」嗎？
「經濟適用型男」是當下中國大陸新興流行語，源於「經濟適用型住房」。經濟適用型住房，是指社會保障性質的商品住宅，具有經濟性、適用性特點。經濟性是指適應中低收入家庭的承受力，適用性是指住房設計和建築標準上強調實用效果。「經濟適用型男」套用「經濟適用型住房」，即這樣的男子不吸煙，不喝酒，不賭錢，不關手機，無紅顏知己。
金融危機下，「經濟適用型男」是當下女白領最為熱捧的擇偶目標，成了一股清流。「經濟適用型男」的形象代理人為《西遊記》中任勞任怨、忠心耿耿的「沙和尚」。沙和尚走紅的原因正是這樣的男人都是好老公、好父親、好員工。在中國女子嘴裏，用股票市場的俗語說，這些男人被稱為「潛力股」。金融危機讓更多中國女人開始覺醒，不再逼迫自己的男人追逐財富和權力，而是懂得欣賞過小日子。節儉和精算成為不少中國女子的一種生活策略。在金融危機衝擊下，開始從盛世幻覺中醒來，被迫面對嚴峻的生活現實。
「經濟適用型男」分佈的範圍主要是：教育界、IT行業、技術類領域等。月薪在3000至10000元人民幣。在女子眼中，當下的「經濟適用型男」炙手可熱，因為嫁給這樣的男人，無異於嫁給好的生活。從物質需求看，「經濟適用型男」雖然比「奢侈品男」經濟條件差，沒有「金龜婿」那般氣派響亮，比普通職業的男性卻有優勢，「比我老公顧家的沒我老公有錢，比我老公有錢的沒我老公顧家」，這是嫁給「經濟適用型男」的女人特別自豪的。
「經濟適用型男」視家庭為生命，對妻子忠心不二，從公司到家兩點一線的生活模式，沒有什麼不良嗜好，幾乎將全部收入交給妻子，宛如一台節能低耗而又高產出的印鈔機。再說，「經濟適用型男」大都在公司裏管理着一個小團隊，能力和品質過硬，思維縝密，處事果斷，責任心強，這些是職業要求，而對家人而言，有責任心，無疑是品質必備。
「經濟適用型男」生活在「樂活」狀態，金錢慾望雄性激素不那麽濃，溫和而不暴力，懂得尊重女性，待人真誠，相當顧家，給孩子有安全感的童年，知道如何滋潤地過日子，不會逞強當英雄，總幻想一夜暴富。不過這類「經濟適用型男」，往往呆板沉默，缺少情趣，不會花言巧語，一年四季，女人別指望能收到他的禮物，如果能忍受這些缺點，那成為「經濟適用型男」的妻子也就沒太多問題。
不能嫁入豪門當闊太太，金龜婿、「奢侈品男人」又稀有，可遇不可求，金融危機下，找到一個收入穩定而又戀家的男人，起碼有家庭這個避風港，給自己遮風擋雨，「經濟適用型男」雖然不完美，但他們的學歷、能力、品質都不會是問題，至於樣貌，只要不是遭遇什麼重大自然災害，應該不會差到哪兒。
多年來，中國女性沉浸在盛世幻覺之中，暴發的新貴階層，崛起的中產階層，高級的公務員們，都被經濟增長而收入增加所激勵。狂熱捲入享樂奢侈的浪潮，名利場上翻滾，互相攀比的民族習性，加劇了婚戀市場上的奢靡之風，婚戀並消費着，消費並精算着。2009年的關鍵詞之一是：簡—儉—減。讓夢幻減肥，讓程序簡單，讓要求儉約，開始一場「簡式」生活。
「經濟適用型男」不顯山露水，卻具備諸多優點的複合型人才，時下正悄然成為婚戀市場的主流。當然，要求「呆頭鵝」成為「白天鵝」是不可能的。流行歸流行，冷暖須自知，正是「甲之熊掌，乙之砒霜」。未戀未婚的女人，婚戀是一個動詞，「狀態」由自己選擇。
