最極致的服務最賺錢

發稿時間:2013/04/13
最極致的服務最賺錢
最極致的服務最賺錢
作者|李奧納多.英格雷利、麥卡.所羅門
譯者|陳琇玲
出版社|經濟新潮社
出版日期|2013/03/07

  你在本書看到的精彩內容,都可以為自家企業重新定位,不論是大企業或小公司,都能以理想的個體經營者為原型,複製他們取得的小規模但價值非凡的成就,那就是:真正瞭解你的顧客,讓他們繼續上門惠顧。建立忠誠顧客後,他們會自動成為你品牌的代言人,並且會幫你推廣你的品牌。

文章節錄

第1章

梯子上的工程師──達到服務的最高境界

  假設你是某家飯店集團的經理。在旗下的一間飯店,有位維修工程師正在更換大廳天花板的燈泡,他從眼角的餘光看到一名女士帶著兩個兒子,正從游泳池那邊走來。這位女士身上裹著毛巾還邊走邊滴水,手裏拿著好幾個袋子,手忙腳亂地想打開大廳的門,露出相當懊惱的表情。站在梯子上的工程師察覺到這位女士的窘境,急忙放下手中的工具爬下梯子,穿過大廳,面帶微笑地幫這位女士開門。

  「歡迎夫人回飯店,」工程師這麼說。「我來幫您拿袋子,您覺得我們的泳池怎麼樣?兩個小傢伙玩得開心嗎?您要去幾樓?」他按下樓層鍵,走出電梯,回到先前的工作梯上。

  我們在研討會中跟高階主管和經理人講述這個故事時,通常大家當下的反應是嫉妒:「要是我的員工能做到這種服務水準,我一定欣喜若狂。」這是最典型的反應。「顧客表達需求,『我的』員工會積極做出回應,」一名經理這樣說,「他不會說『這不關我的事』,而是趕緊跑過去幫忙。這種員工最棒了。」

  確實是這樣:我們都看過更糟的狀況。但是,這個故事還是有很多令人不滿意的地方,因為在這種情況下,服務是被動的:這位女士不得不手忙腳亂地去開門,所以她會露出不滿的表情,讓工程師做出反應。想要贏得顧客的忠誠,被動式的服務成效不彰;要想迅速建立顧客忠誠度,企業必須採取更好的做法。

  要是你本人、你的制度及公司內部各階層員工都能預先設想顧客的需求,學會在顧客還沒表達需求,甚至還沒意識到有某種需求前,就先做出反應,這時,奇蹟就會發生。這就是只回應顧客要求的制式服務,跟透過前瞻式(anticipatory)服務建立顧客忠誠度,兩者之間的區別所在。

職責vs.目的

  現在我們換一種情況來說:要是當時梯子上的工程師看到那位帶著小孩、手忙腳亂的媽媽從泳池回來,他心想:「我平常的職責是換燈泡、粉刷天花板和修水管,但我在這裏的原因,我的目的是要協助公司為顧客創造難忘的體驗。」明白這一點,他馬上會從梯子上下來,在那位女士還沒有費力抓著門把或不得不敲門引人注意前,就先過去幫她開門。

  在你的領導下,維修工程師受到啟發,現在已經提供實實在在的服務,能夠預先設想顧客的需求。工程師出手協助的時機是唯一可以衡量的變化,但這小小的變化卻能創造出極大的差異!在那位女士(顧客)還沒有表達需求前,這名員工預先設想到顧客的需求,他這樣做就顧及到顧客遭遇的特殊狀況,也展現出對顧客個人的禮遇。

  這種特殊服務就是贏得顧客忠誠度最可靠的途徑,在後續章節,我們會介紹如何把這種服務變成公司各階層都習以為常的規矩,而不是偶爾為之的特例。

  說到這裏,或許你心裏有些疑慮。

  或許你懷疑你公司的維修工程師或其他階層的員工,能不能這麼駕輕就熟地預先設想到顧客的需求。我們會教你該怎麼做,並告訴你為什麼員工可以做到,也會去做。

  或許你懷疑自家企業是否負擔得起這麼高水準的服務。如同我們的一位學員所說:「在英格雷利經營的其中一家五星級度假飯店,我或許能看到這種服務。但是在所羅門那種自己獨力創辦的公司裏,所羅門一個人怎麼能達到那樣的服務水準?至於我自己的公司,我只要求維修人員待在梯子上做好份內的事,我就很感恩了!」

  其實對所有企業來說,建立一流的服務體系都具有成本效益:因為這麼做是以系統化的做法從事顧客服務會產生的必然結果。而且,這種服務馬上就能為企業帶來很大的好處。

服務密技>

重新設定你無法滿足的顧客期望

  假設你是一位律師,客戶打電話來並留言提出他的要求。你毫不遲疑,開始著手研究尋求種種答案。四天後,你自豪地拿出一份經過仔細推敲、認真研究的意見報告,卻發現客戶火冒三丈!為什麼?這傢伙究竟怎麼了?難道他不知道這個案子有多複雜嗎?

  其實,事情不是這樣。你的客戶認為你是法律專家,他希望你能迅速答覆他的問題。可是,你卻花了整整四天的時間才回覆他。

  要是你清楚客戶對你的期望,你一開始就會致電給客戶並說:「比爾你好,我是傑尼,謝謝你提出的要求。這問題很複雜,我需要幾天時間好好研究一下,我這週末給你意見,我很快會再跟你聯絡!」你應該先跟客戶說一聲,重新設定對方的期望,免得像現在這樣喪失了客戶對你的信心和信任。等到你終於可以回覆顧客時,你應該讓顧客感激你所付出的辛勞。這種對回覆時限設定明確期望的做法很簡單,奇怪的是很少人這麼做。下次你可以試試看這種做法。

以有效的問題解決流程做支援

  當服務出狀況或顧客遇到其他問題時,正好是公司跟顧客「搏感情」的最關鍵時刻。因此,妥善處理這些問題就能對你的事業產生事半功倍的效果。這就是為什麼你需要一個有效的問題解決流程。

  「有效的解決問題」聽起來不是很難達成的目標,「抵達登山基地」聽起來也是這樣,直到你發現自己攀登的是北美第一高峰德納利峰(Denali)時,才知道眼前的任務實在很難。為什麼會這樣?因為問題解決流程是否「有效」,不是取決於是否將情況恢復原狀,而是取決於能否重新讓顧客滿意。

  這件事可能難度很高,但卻很值得去做。有效解決服務問題,顧客就更可能成為忠誠顧客,比一開始沒遇到問題時更死忠於你。(我們的研究和實務經驗證明這項說法百分之百正確。)為什麼會這樣?因為只有在出問題時,顧客才能看到我們竭盡所能地為他/她服務。我們當然不會建議你故意犯錯,這樣你就能精心策劃,把產品或服務補救得完好如初,也能從中贏得一些顧客的青睞。不過,你在處理問題時若能牢記這一點,倒也能從困境中看到一線曙光。

  我們會在第四章詳細闡述「有效解決問題」這項主題,尤其是「如何處理服務失敗」這個問題非常重要,值得多花篇幅深入探討。但是,在此之前,下一章我們要先討論語言這個基本工具,因為不管你為顧客做了多少事,要是你不用適當的語言跟他們溝通,他們永遠不會感激你為他們的付出。顧客如何體驗你的產品和服務,語言就是關鍵所在,也是品牌的一項關鍵要素。所以,接下來我們就好好探討,怎樣善用語言,擄獲顧客的心。

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