人生最大的幸福莫過於能做自己喜歡的工作
近年來，以「職人」做為人生職業，再次受到矚目。
本書打破「傳子不傳賢」舊式封閉技藝不外傳的思想，
收錄日本十六組「非一脈單傳」的日本傳統技藝師徒故事，
寺廟畫師、文化財修復師、染織家、刀匠、泥水師父、社寺木工....等
透過每一組的師徒人生故事，進入不同的技藝世界
深入探討傳統技藝的起源與現狀運作，
帶領現代人重新思考工作的意義！
是傳統工藝職人最佳入門書
也是面臨求職十字路口的新鮮人值得一讀的好書
內容節錄
《師徒百景：十六組傳技也傳心的匠人傳承故事》
01
庭園師
師傅 平井孝幸：「有些事說了你還是不會懂。」
弟子 竹澤康介：「師傅不會仔細教我。」
充滿凜冽空氣的另一個世界
我與平井孝幸師傅見面的地點，是師傅設計的三鷹學園（書道、茶道教室，位於東京都三鷹市）庭院。這裡是從JR中央線三鷹站徒步約十分鐘的鬧區。前庭有透過樹木灑落的陽光，相當明亮，再從鏽皮圍牆與長凳之間的外茶庭往前走十公尺，便會進入另一個世界。一處滿佈青苔，處處生著蕨類的茶庭。樹木在些微起伏的地面上自在伸展，庭院中佈置著陳舊的燈籠與洗手缽。
「這裡簡直像是在哪一座山上，對吧？」
平井師傅對我露出和善的笑容。
我認同的大大地點了頭。這裡不僅不像市中心鬧區，也不像人工打造的庭園。我不禁覺得這個庭園彷彿保留了當地的自然風景，只是在不知不覺間，四周發展成了都市。我想，其他看見這個庭園的人應該也有同感。光是看著這樣的景色，就令人心曠神怡。
平井師傅一心投入造園已有四十餘年，是一位以「自然庭園」名家聞名的庭院師傅。師傅的造園風格寬廣，從三鷹學園這種風雅的茶庭到滿是花卉的英式花園，都包含在內。是一位能將各種空間轉變為「自然庭園」的專家。
「大學三年級時，我看到飯田十基師傅的庭園照片，大為驚豔。那就是我成為庭師的起點。」
平井師傅出身於保谷市（現今的西東京市），老家在當地擁有五千坪的廣大土地，師傅是嫡系長男，一直到中學為止，都對家裡經營的園藝業毫無興趣。直到某一天，叔父對他說：「你可以去做別的工作，但老家有這麼一大片土地，可別荒廢了。」這句話深深打動了平井師傅。從繼承家業的束縛中解脫後，他開始對「庭園」產生興趣，因而奮發努力。為了拓展視野，高中時代就一個人走遍全國的知名庭園，後來進入東京農業大學農學部造園系。大學三年級時，在專業雜誌上看到飯田師傅的庭園，感到十分驚豔。
師傅的師傅，傳說級庭師飯田十基
飯田師傅是「雜木庭園」的先驅。光看雜誌的照片，都能感覺到庭園中風吹過各種樹木葉片的聲音，還有河川流水聲，感受到彷彿身處森林中的清爽空氣。與平井師傅之前學習的庭園「根本就是不同的次元」。在雜誌上看到飯田師傅的庭園後，平井師傅立刻就動身前往觀摩，也下定決心一定要跟著飯田師傅學習，大學畢業時就請求飯田師傅收他為徒。
「飯田師傅不肯收我，叫我『先去挖地挖一年』，師傅介紹了一間常與他合作的植栽批發業者，叫我去植林地挖樹。在一群十五歲就開始做這行的學徒裡，只有我一個是大學畢業。誰也不肯教我，還有人欺負我，讓我一次背三袋四十公斤的水泥，那時候真慘。」平井師傅說。
以挖竹子為例，其他人挖了十株，平井師傅再怎麼努力也只能挖起一株。令他非常不甘心，拚命找尋像其他人一樣動作快的祕訣。後來，他才發現竹子下方的竹節愈窄，代表根長得愈淺，容易挖。這都是親身經歷才能學到的知識。在工作現場，他還學到了各種樹木適合移植的時期。例如，「櫻樹在開花後、抽芽前移植，就不會枯萎」。
「我花了一年還學不完全部的知識，結果整整兩年每天都在挖地，到了一九七五年才總算入門當了弟子。」
飯田師傅有許多的粉絲，一九七五年已經是他的最後晚年。
「負責的案子現場每個都很有意思。」平井師傅回憶當時，飯田師傅坐著司機開的車，穿著西裝抵達現場，給人的印象與一般的庭園師完全不同，指導的方式也出人意料。
「有一次，師傅在七、八個人作業的現場突然指著一個燈籠，問當年已經是中流砥柱的前輩：『這個燈籠是哪個時代的？』前輩答不出來，師傅就笑他：『你怎麼連這都不知道，我在你這個年紀時可是全部都懂。』當時我覺得他真是個壞心眼的老人家。」
不過，平井師傅也因此奮發學習，徹底研究燈籠，讀了許多的文獻資料，假日還前往京都的古寺庭園，持續地進行燈籠的量測、拓印、素描與攝影。同時，飯田師傅也給了柔性的建議：「去學學茶吧」、「學東西得學十年才有用」。平井師傅也在那時開始前往茶道教室。
飯田師傅在一九七七年離世。兩人面對面的師徒關係僅維持了一年半，平井師傅就此獨立，但他仍繼續研究燈籠、學習茶藝達十年之久。當然，這兩者都與造園有相通之處。
