深夜食堂
作者｜安倍夜郎
譯者｜丁世佳
出版社｜新經典文化
出版日期｜2011/10/26
日本短篇漫畫集《深夜食堂》以一家沒有招牌的小餐廳，每天午夜十二時開店到早上七時，發生在裡面的故事貫穿全書。漫畫以簡單的家常菜聯結許多人與人之間的聚散無常，有些情濃，有些情淡，頗具有戲劇張力，因此在日本也拍成電視劇，並大受歡迎，其實，作者安倍夜郎在漫畫中以非常平淡的手法描述所有人事物。
食堂老板是簡單到不算正常的人，菜單只有豬肉味噌湯定食與酒，等於沒菜單，但客人只要說想吃什麼，他有材料就做，進出食堂形形色色的客人也都不是正常人，包括黑社會人士、脫衣舞孃等特種行業人士，所以出現許多有趣的情節，例如黑道大哥與酒吧老板經常分吃紅香腸與玉子燒，黑道大哥出事住院，酒吧老板還為他送深夜食堂做的便當。
人與人的關係，若以食物連結，可以有兩類，一是喜歡吃同樣食物的人會在一起，一是喜歡一個人時可以吃同樣的東西。作者從這兩類主題編出很多故事，即使很濃的人情，仍用簡單的菜色交代，就像冰過的隔夜咖哩飯，客人看到老板吃，也跟著吃，後來每月定一天為隔夜咖哩日。一位素妝女藝人總是點調味醬炒麵加荷包蛋，後來一名大叔客人知道後，建議老板下次為炒麵加上青海苔，原來女藝人小時最愛吃阿爸的炒麵就是這樣做。
《深夜食堂》漫畫拍成的電視劇，由於原作一集無法拍到十分鐘的劇集，因此以教作菜填滿時間，其實，看原作漫畫比較能閱讀出人生三昧，人生很多戲劇性的遭遇，在深夜食堂漫畫中僅三言兩語就道盡一切，人生各種滋味就任由讀者想像感受。原作漫畫已經出到第八本，台灣先引進出版兩本，讀者可以大快朵頤了！
文章節錄
第３夜◎貓飯 cABE Yaro / Shogakukan Inc. 新經典文化提供
