特別檢察官約詢塞申斯 川普:不擔心

迎接新的農業時代來臨 展望有機產業的機會和挑戰

發稿時間:2016/03/23 18:38

最新更新:2016/03/23 20:36

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今年6月,美國農業部在紐約舉辦一場由農民、牧場主、零售商和製造商約100位專業人士參與的會議,討論有機生產的未來,並分享在美國農業部所提出的解決方案,也提供給有機生產者和加工業者最新的資訊。批發商和零售商在會議上都有一個共同的挑戰,就是要跟上日益成長的市場需求有機食品。美國有機零售規模每年持續以兩位數的速度成長。在2014年,單單在美國市場銷售規模已達到390億美元。這樣的數字意味著許多有機生產者的機會來臨。

美國農業部還直接聽取了有關生產者農民和加工者之間的共同挑戰,如需要進行投資,以幫助小型企業、農民優先。有農民表示需要技術援助、有農民尋求擴大其有機業務,美國農業部農場服務局(FSA)討論小額貸款計劃或農場儲存設施貸款計劃可執行方案,此外,美國農業部最近推出了新型農民網站,使農民或農企業尋找資源變得更加容易。

對比今年年初,韓國農業食品與鄉村事務部所提出的農業未來成長行動方案,就更大手筆,對提升農業與農村因應外來夾擊,以提高就業機會和轉型六級產業過程提高附加價值,培植韓國農業為外銷產業,擴大生產規模現代化,中小農以客製化農業為基礎提升競爭力,透過「建立快樂農村計畫」加速人力、物力投入農村建設包含青年回鄉計畫。這些目標將創造1100萬人參與農村體驗與旅遊計畫,培育農村勞動力20萬人訓練7萬名專業農民,對於生態友善之農企業補助開辦費或人事費,以及提高環境友善農產品滿意度至65點。建立30個專區1200戶農家,擴大回鄉農民40歲以下之青年可到1萬4千人。

日本農業振興方案今年5月22公布安倍有關經濟結構調整,有關農業方面,要使農民所得倍增,農產品出口值自2012年的4500億日圓擴大至2020年的一兆日圓,並使農業部門成為成長的產業,將研擬引進企業經營精神與經驗,同時加速私人企業參與農業部門發展的方式,以提升農業競爭力。目前已採取的主要方案,包括已成立農地整併組織,檢討稻米生產政策,特別是實施40年之久的稻米減產政策要加以改變,促進六級產業的發展(充分利用農林漁產業創新價值鍊與擴大公司法人創新基金)(2014年5月開始)。

無獨有偶,台灣這幾個月為了振興產業,鼓勵消費獎勵投資,原本2億的農機補助提高到6億仍不足農民申請,與其說這些都是運籌惟幄的人所看到的挽救低迷經濟方案,不如說新的農業時代來臨了!世界各國重要決策人士或單位,所想到的努力振興經濟方案,都把農業或有機農業放在第一位,那麼台灣相關有權利決定台灣未來走向的人,又是如何提出自己的施政方針?

而在浪頭上的有機產業人,在這樣的氛圍裡該如何把握這機遇?又該如何面對這挑戰?

經過十多年的生聚教訓,當陳副主委在演講中提出的我們有機農業面臨的問題,農村勞力老化外流嚴重,農民欠缺相關栽培技術、有機農產品通路亟待拓展、消費者對有機農產品認識尚不足。需成立有機農業專法、研發有機栽培技術、拓展行銷通路、推廣有機食農教育及加強國際合作等層面,策劃未來有機農業發展方向。那還等什麼呢?

其中有許多人為問題在過去十年《有機誌》的專題中早已提出答案,又或是每年國際觀點或國內問題引領趨勢,《有機誌》都已提出建言,相信無論誰來擔綱領導台灣,都無法避免要面對新的農業時代來臨的挑戰,有機產業更義不容辭的要負起這個無法違逆的趨勢!看看臨近亞洲韓國、日本各國都已早早佈局,台灣切莫駝鳥心態再次失去先機!

總編輯 劉鳳招

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