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義美首度開賣新鮮紅棗 支援友善耕作

2018/7/17 14:07(7/17 14:37 更新)
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(中央社記者韓婷婷台北17日電)義美食品近年積極結盟農民轉型低耗水及高附加價值的農作物,並強調友善耕作,除了研發保健食品,跨足生技產業外,也首度在門市賣起鮮果。

義美總經理高志明今天在官方粉絲團宣布,由於台灣紅棗鮮果品質很好,將增加紅棗契作農戶,增加契作量。

他指出,2017年2月台灣面臨缺水之際,義美表達願意支持台灣農民轉作「低耗水」農作物;在去年3月發佈契作極低農藥殘留(友善耕作)的台灣紅棗鮮果。當時廠交價格為每公斤275元;最長契作長達10年。

去年契作的紅棗鮮果,今年已經可以摘採、上市,義美借助自有通路門市,將產品線擴大到鮮果。

義美表示,農會收購紅棗的價格為每公斤175元,義美收購友善耕作的紅棗每公斤為275元。

根據義美宣布的每盒(525公克)225元的售價觀察,儘管義美收購後必須篩檢、清潔及包裝等程序跟費用,不過顯然是很划算的生意。尤其義美擁有自主通路,除了省去上架費外,更能達到藉由產品多元性吸引客戶上門的效益。(編輯:鄭雪文)1070717

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