讓鹿看電視 鄞富樹養出好鹿茸

（中央社記者郭芷瑄屏東縣27日電）住在屏東崁頂鄉的鄞富樹是屏東少數的養鹿人家，從父親手上傳承養鹿，為了讓生性膽小的鹿不要常受驚嚇，他讓鹿看電視，熟悉人的聲音，最後在國內鹿茸比賽中多次得到大獎。

鹿茸是國人極為重視的藥材，都是用來泡「鹿茸酒」，42歲的鄞富樹傳承父親繼續養鹿，算來，是30多年的養鹿人家，目前鹿場有水鹿及梅花鹿共60多頭。

鄞富樹說，幼鹿到成鹿約2年時間開始長出鹿茸，第1年的鹿茸會自動脫落，第2年長的鹿茸叫「頭剪」，剪鹿茸的時間水鹿約在3-6月，梅花鹿6-9月，鹿茸大賽比賽的是「頭剪」，「頭剪」如果優良，表示未來這頭鹿的產量和所長的鹿茸品質優秀。

鄞富樹說，鹿茸評比主要看重量及長的形狀，品種優良的鹿，鹿茸重量較重，朵數也較多，而鹿的品種要優良，就必須經常交流配種。

鹿茸價格昂貴，生鮮鹿茸每兩在新台幣1000-1200元間，鄞富樹的鹿茸並沒有賣給廠商，而是固定的老客戶訂購，買來自己泡藥酒，在產鹿茸季節，顧客都會打電話來預訂，現割鹿茸最新鮮。

要如何讓鹿長出好鹿茸，鄞富樹說，生長環境很重要，鹿是野生動物，生性膽小易受驚嚇，所以會在鹿舍播放電視，讓鹿熟悉人的聲音，不會驚慌，還有，生長環境要乾淨，鹿茸才不會髒。

鄞富樹從小與鹿為伍，除提供新鮮牧草，還進口目蓿草粒為飼料，光1年的飼料費就要70、80萬元，每天幫鹿清洗環境，他說，提供最好環境及飼料，才能養成健康的鹿。

鄞富樹強調，購買新鮮道地的鹿茸要到產地來，看的到真正的產品才不會受騙。1050527

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。