創意鳳梨酥 得專利又獲獎

（中央社記者程啟峰高雄22日電）高雄一家烘培坊研發立體造型鳳梨酥，內餡採用在地大樹土鳳梨製成，好吃又好看，取得專利又獲獎，今天起特價回饋鄉親。

搶攻中秋節商機，高雄市烘焙業各顯神通，推出各式月餅搶客，法品香頌烘焙旺來王鳳梨酥外型可愛討喜，滋味酸甜紮實，口感與人氣不脛而走，甚至有日本客專程來台訂購。

業者經多年研發設計開模，設計出小鳳梨立體造型餅皮，今年初取得專利，7月參加2014經濟部工業局一縣市一幸福點心甄選拿下銅牌獎。

業者為推廣新品並回饋鄉親，今天起在高雄門市特賣10天，推出買一送一活動，首日即掀起搶購熱潮，甚至也有顧客遠從日本慕名而來，揪團來台搶購這項人氣伴手禮。

業者指出，鳳梨造型的雕刻模子由於不是用印的，因此紋路很深更逼真；迎合消費者口味需求，除有原味鳳梨酥外，還有抹茶養生、巧克力等口味，供消費者選擇。

另外，台糖量販店中秋月餅堅持抗漲，以量制價，連續3年不漲價。台糖量販事業部執行長曾見占表示，台糖重視顧客權益，進行食品衛生安全及品質檢驗，為顧客把關，確保食品衛生安全。

他說，店內促銷的月餅、鳳梨酥，都以產地直採農產製作，希望能增加本土農民收益，呼籲消費者以購物愛台灣。1030822

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