先鹹後香 85度Ｃ海鹽咖啡揚名

（中央社記者江明晏台北16日電）澳洲媒體旅遊專欄選出全球最奇怪的咖啡，台灣85度C的海鹽咖啡榜上有名，85度Ｃ表示，這款咖啡層次豐富，海鹽調味的泡沫烘托咖啡香，在美國等海外地區銷售成績亮眼。

澳洲布里斯本郵報（Courier-Mail）旅遊專欄指出，世界上咖啡有上萬種，去咖啡因的、卡布其諾、美式咖啡等，還有很多非常奇怪的咖啡值得嘗試。



郵報列出7種特別奇怪的咖啡，台灣85度C的海鹽咖啡也在其中。郵報指出，台灣85度C的海鹽咖啡，是將海鹽加在咖啡上，透過海鹽，可以更強化咖啡的自然甜味。


85度Ｃ表示，這款咖啡味覺層次豐富，海鹽調味的泡沫烘托出咖啡香，喝一口，可以感覺3種層次的味道逐一顯現，先是泡沫的鹹味、再來是泡沫與咖啡混合的香味，最後是咖啡的原味，由於口感獨特，85度C已將海鹽咖啡註冊專利。

85度Ｃ同時表示，海鹽咖啡在海外地區銷售成績不錯，尤其在美國相當亮眼，曾躍上海外媒體版面；85度Ｃ在澳洲擁有5家門市，海鹽咖啡在澳洲當地售價中杯3.6澳幣、大杯4.1澳幣，折合新台幣分別約為96、110元。1030916

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