王品:油品業者應勇於面對承擔
2014/10/9 18:29
(中央社記者張良知台北9日電)混充油品風暴再起,王品集團今天發表聲明說,自9月11日起已將本土豬油全數預防性下架。王品並呼籲油品業者,積極為消費大眾用油安全把關,勇於面對與承擔。
王品指出,目前使用的油品以橄欖油、沙拉油、耐炸油等植物性油脂為主,消費者可安心食用。
王品表示,嚴格要求供應商品質水準,每年定期委由國家標準檢驗單位稽核,以求採購食材皆符合規範標準;內部更成立食安部門,加強把關。
對不肖業者以混充油取巧通過檢驗,令食安蒙塵,王品深表無奈及痛心。
王品表示,身為餐飲業者,深盼油品業者積極為消費大眾用油安全把關,勇於面對與承擔。1031009
本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。