食品餐飲比重逾5成 需設實驗室

（中央社記者韓婷婷台北30日電）為落實企業社會責任，按食品安全衛生管理法最新規定，食品類及餐飲收入占營業收入50%以上的申請股票上櫃公司，應設置實驗室從事自主檢驗。

櫃買中心日前公告修正上櫃審查準則等規定，未來上櫃產業類別係屬食品工業或最近1個會計年度餐飲收入占其全部營業收入50%以上IPO公司，應設置實驗室從事自主檢驗。

另外，如果食品相關產品的原材料、半成品或成品是委託外部機構辦理檢驗者，則受託檢驗的實驗室或檢驗機構，應該經過衛生福利部、財團法人全國認證基金會或衛生福利部委託機構的認證或認可。

同時，為瞭解IPO公司對食品安全作業執行情形的完備性，上櫃審查準則另要求IPO公司於申請時，尚需檢附獨立專家就公司的食安監測計畫、檢驗週期、檢驗項目等出具合理性的意見書。

基於對國內外申請IPO公司規範的衡平性，以食品類股或餐飲收入占營業收入50%以上的外國公司，除比照本國公司設立實驗室及由獨立專家出具食安監測計畫、檢驗週期、檢驗項目合理性的意見書外，如果委託外部機構辦理檢驗者，則受託檢驗的實驗室或檢驗機構，應送交經當地主管機關、國際性認證機構（例如國際實驗室認證聯盟ILAC或亞太實驗室認證聯盟APLAC相互承認協議簽署成員等），或相關主管機關委託機構認證的實驗室或檢驗機構辦理。

此外，對屬食品工業或最近1個會計年度餐飲收入占其全部營業收入50%以上的國內投資控股公司申請IPO時，櫃買中心也規定，投控公司持有的被控股公司，應至少1家設置實驗室從事自主檢驗。櫃買中心並提醒相關產業申請IPO 公司，應及早因應。

櫃買中心也配合修改「業務規則」規定，就上述應設置實驗室的相關規定，納入上櫃公司因經營權異動且營業範圍重大變更而被停止交易時，其有價證券恢復普通交易方法的要件之一，以期周全。1040130

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