春節美食當前 7大招教你拒胖

（中央社記者邱柏勝台北7日電）春節期間養精蓄銳，也要小心美食誘惑，避免變「沙發馬鈴薯」。人力銀行為上班族整理7大防胖妙招，除了走出戶外，你也可以跟親友打賭，誰體重變胖就要給錢，更有動力防變胖。

春節難免吃吃喝喝，嘴動身體不動的下場，年後可能得吞下「發福」的苦果。1111人力銀行整理7大防胖妙招，上班族不妨參考。

1.與親友打賭體重：還沒過年就要懂得未雨綢繆，直接先與親友打賭，年後量體重只要胖1公斤，就給對方1000元，相信在金錢壓力下，將會很有動力防止自己過年大吃大喝。

2.買套合身亮麗的新衣：買一件size剛剛好的新衣，不僅可以亮麗出席團圓飯，合身的衣服還能具備提醒作用，因為一旦吃太撐，服裝會明顯變形，讓自己「原形畢露」，那時就得告訴自己該把筷子折斷。

3.自烹健康創意年菜：可適時發揮創意，例如將豬肉水餃改包海鮮等熱量較低的餡料，或改變烹煮方式，避免油炸、降低醬料用量，一樣能代表「元寶」、「年年有餘」，才能維持健康與身材。

4.禮讓長輩夾菜，遠離最愛佳餚：入座時不妨先讓長輩夾菜、甚至幫忙夾取，待大家夾過一輪後再取用，如此不但是禮貌表現，也能減少取用熱量的機會。甚至可在選座時刻意避開自己喜愛的食物，抑制食慾。

5.站著看過年特別節目：飯局後少不了和親友同看特別節目，此時「肥胖魔王」最容易趁虛而入。所以千萬別坐著耍廢，應站立30分到1小時的時間，藉此消耗熱量。

6.分享零嘴促進感情：過年零嘴吃不完，這時不妨和家人一起分享零食，例如多人吃一包麻荖，不僅促進感情，也能分散熱量。

7.安排戶外活動：過年比平時攝取更多熱量，因此白天應該多安排如自行車、爬山健行、逛街等戶外活動，每天花點時間到外面走走，不僅讓自己有好心情，也能消耗多餘熱量，年後回工作崗位時，身材才不至於「太離奇」。

1111人力銀行副總經理李大華表示，逢年過節和家人團聚固然開心，但切記顧及身體，別暴飲暴食、作息正常，開工前提早兩天收心，整理工作所需用品，調適心情，迎接開工新挑戰。1050207

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