統一鮮乳漲價 農委會：因酪農調升收購價

（中央社記者楊淑閔台北1日電）報載今起統一瑞穗鮮乳漲價，漲幅4.76%。農委會表示，統一去年對酪農調升2次生乳收購價，漲幅7%，高於零售漲幅；現在是「賣方市場」，酪農會要求調高收購價，光泉也已漲過零售價。

報載，「有網友證實，今天7-ELEVEn的瑞穗鮮乳真的漲價了，統一集團證實，400毫升裝價格已從新台幣42元漲至44元，漲福約4.76%。」

以供應端來說，農委會畜牧處副處長王忠恕說，經查證實，統一這一年多來已給予供生乳的酪農調升3次收購價，去年一年也有2次，調幅為7%，高於報載的零售端反映漲幅4.76%，推測可能與市場競爭激烈有關。

他說明，台灣從三聚氰胺事件之後，鮮奶的需求量開始增加，加上糕點業興盛，製程也要用鮮奶，已經形成「賣方市場」局面，因此酪農也會要求調升收購價，不然可以換收購商。

他進一步說，至於統一的零售價漲幅未及生乳收購價漲幅，可能與零售市場競爭也激烈有關，若完全反映在零售價上，恐怕流失客源；至於各鮮乳品牌，其實光泉比統一還早就漲過價了，可能訂價比統一低，各界沒特別關注。

他也說，以目前國內消費市場對鮮奶需求大過於供的態勢來說，鮮奶的產業鏈已經形成「賣方市場」效應，當生乳收購價提高普遍化後，其他品牌調漲零售價也不無可能；只是綜合市場考量，若擔心流失客源，也可能不會將生乳收購價的漲幅完全反映在零售價上。

畜牧處統計，全國前三大鮮乳品牌為統一，生乳收購量的市占率30%多；光泉居次，約占27%；第三是味全，約占25%、26%。1060301

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