函館不只夜景出名 這些美食也令人難忘

（中央社記者陳政偉台北 2日電）日本北海道函館夜景為台灣遊客所熟知，看好台灣喜好日本物產美食，百貨業者引進函館物產展，引進14家60年以上老店，像是限定版本的烏賊墨汁拉麵及南瓜味的起司蛋糕。

函館，位在日本北海道南部，為連接本州的門戶，自古以來就是優良的漁港，觀光產業發展極早，函館夜景及漁業和水產加工業更是舉世聞名。

看好台灣喜好日本物產與美食，板橋大遠百推出「日本北海道函館物產展」，引進日本14家特色60年以上老店。遠東百貨總經理徐雪芳親自出席，現場也邀來函館市長工藤壽樹。

徐雪芳說，函館物產富饒，她3月時親赴函館招商，在函館市長工藤壽樹大力促成下，舉辦全台第一個以「函館」為主角的物產展，即日起6月13日在板橋大遠百熱鬧登場。

工藤壽樹也指出，台灣有長榮航空、虎航直飛函館，交通非常便利。再加上函館連續三年獲得日本最佳觀光城市殊榮，就知道好玩、好吃的都在北海道函館。

徐雪芳現場推薦用90年老店服部釀造株式會社八雲味噌醬沾小黃瓜，工藤壽樹親自向大家介紹用當地墨魚製作的墨魚飯，並致贈當地的米給「安德烈食物銀行」，為日本北海道函館物產展揭開序幕。

板橋大遠百說，這次高達 9成的商品是台灣初登場，像是PETITE MERVEILLE一口起司蛋糕，用當地知名「山川牧場」的鮮乳與黃金南瓜製成，連續7年獲得國際甜點大賞金賞，還有70年老店丸生食品函館花枝飯。

另外，還有拉麵次郎長北海道海鮮鹽味拉麵及遠百限定函館烏賊墨汁拉麵，76年老店中山「醫食同源」純手工松前漬組、90年老店服部釀造株式會社八雲味噌，以及從日本直送草莓與煉乳的café akira雪花草莓冰，都是當地才有的美味。1060602

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