商店倡減塑不浪費 不塑之客慕名而來

（中央社記者吳欣紜台北14日電）黃尚衍與周孟宣聯手開設散裝商店，除了要顧客「量力購物」，還要自備容器、減少塑膠產生，這樣的規定不僅能減少浪費，更吸引許多「不塑之客」慕名而來。

Unpackaged（簡稱U商店）創辦人黃尚衍與周孟宣，一人原本從事家電行銷工作、一人則從社會系剛畢業，兩人在去年7月談論到德國無包裝商店的新聞時，發現彼此都看不慣「食物浪費」，想法一拍即合的兩人便開始籌備U商店，Ｕ商店也在一年後正式在新北市三重區開幕。

在U商店購物時，顧客不僅必須自行裝填散裝商品，還必須自備容器。黃尚衍向中央社記者表示，會有這樣的要求，除了是希望顧客能夠量力購物、需要多少買多少外，也希望顧客在購物的過程中，能減少塑膠的產生。

現代社會民眾減塑意識日漸增加，U商店需自備容器的規定很快就在臉書的減塑社團中傳開，更有人特地自備多個容器、遠從桃園及香港慕名而來。

居住在桃園的羅岳峰便是其中一人，羅岳峰表示，桃園有許多觀光工廠，為了吸引人購買，觀光工廠內總是販賣著許多被包裝的商品，他認為這些外包裝都是多餘的，「就像吃餅乾一樣，大家只會吃餅乾，外層的包裝其實並不需要」。

因此，當羅岳峰透過臉書得知Ｕ商店的開幕，就特地在背包裡裝了許多空盒、遠從桃園來購物、支持。

除了羅岳峰外，黃尚衍指出，也有一名愛好環境的香港人，在店面開幕第二週時來訪，並自備飲料手搖杯來店裡購物，香港顧客告訴他們「我沒在香港看過這樣的店，很開心有這樣的店」。

此外，也有家庭在U商店內向小孩機會教育，周孟宣表示，她曾遇過一對父母就帶著自己的小孩來購買義大利麵，一邊盛裝時就一邊告訴小孩「你看這個就是你可以吃多少就買多少的商店，這樣就不會浪費」。

黃尚衍表示，隨著時間拉長，有越來越多人認同他們的理念，他希望U商店未來能走向大型超市，店內一樣販賣散裝商品，將不浪費的觀念繼續推廣給大眾。

在過度包裝、資源浪費的時代，黃尚衍與周孟宣聯手開設的U商店，不僅能減少浪費、減少塑膠，更讓許多顧客可以沒有壓力的購買自己所需的量的商品。1060914

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