商店倡減塑不浪費 不塑之客慕名而來

發稿時間:2017/09/14 19:15

最新更新:2017/09/14 22:45

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「廚餘桶裡這麼多剩食,為什麼還有人必須去挖垃圾找
食物」,不願看見食物浪費,黃尚衍(左)與周孟宣(
右)聯手開設散裝商店,除了要顧客「量力購物」,還
要自備容器、減少塑膠產生。
中央社記者吳欣紜攝 106年9月14日「廚餘桶裡這麼多剩食,為什麼還有人必須去挖垃圾找食物」,不願看見食物浪費,黃尚衍(左)與周孟宣(右)聯手開設散裝商店,除了要顧客「量力購物」,還要自備容器、減少塑膠產生。中央社記者吳欣紜攝 106年9月14日

(中央社記者吳欣紜台北14日電)黃尚衍與周孟宣聯手開設散裝商店,除了要顧客「量力購物」,還要自備容器、減少塑膠產生,這樣的規定不僅能減少浪費,更吸引許多「不塑之客」慕名而來。

Unpackaged(簡稱U商店)創辦人黃尚衍與周孟宣,一人原本從事家電行銷工作、一人則從社會系剛畢業,兩人在去年7月談論到德國無包裝商店的新聞時,發現彼此都看不慣「食物浪費」,想法一拍即合的兩人便開始籌備U商店,U商店也在一年後正式在新北市三重區開幕。

在U商店購物時,顧客不僅必須自行裝填散裝商品,還必須自備容器。黃尚衍向中央社記者表示,會有這樣的要求,除了是希望顧客能夠量力購物、需要多少買多少外,也希望顧客在購物的過程中,能減少塑膠的產生。

現代社會民眾減塑意識日漸增加,U商店需自備容器的規定很快就在臉書的減塑社團中傳開,更有人特地自備多個容器、遠從桃園及香港慕名而來。

黃尚衍與周孟宣聯手開設散裝商店,除了要顧客「量力
購物」,還要自備容器、減少塑膠產生,這樣的規定吸
引許多「不塑之客」慕名而來。居住在桃園的羅岳峰(
圖)透過臉書得知U商店的開幕,特地在背包裡裝了許
多空盒,遠從桃園來購物、支持。
中央社記者吳欣紜攝 106年9月14日黃尚衍與周孟宣聯手開設散裝商店,除了要顧客「量力購物」,還要自備容器、減少塑膠產生,這樣的規定吸引許多「不塑之客」慕名而來。居住在桃園的羅岳峰(圖)透過臉書得知U商店的開幕,特地在背包裡裝了許多空盒,遠從桃園來購物、支持。中央社記者吳欣紜攝 106年9月14日

居住在桃園的羅岳峰便是其中一人,羅岳峰表示,桃園有許多觀光工廠,為了吸引人購買,觀光工廠內總是販賣著許多被包裝的商品,他認為這些外包裝都是多餘的,「就像吃餅乾一樣,大家只會吃餅乾,外層的包裝其實並不需要」。

因此,當羅岳峰透過臉書得知U商店的開幕,就特地在背包裡裝了許多空盒、遠從桃園來購物、支持。

除了羅岳峰外,黃尚衍指出,也有一名愛好環境的香港人,在店面開幕第二週時來訪,並自備飲料手搖杯來店裡購物,香港顧客告訴他們「我沒在香港看過這樣的店,很開心有這樣的店」。

此外,也有家庭在U商店內向小孩機會教育,周孟宣表示,她曾遇過一對父母就帶著自己的小孩來購買義大利麵,一邊盛裝時就一邊告訴小孩「你看這個就是你可以吃多少就買多少的商店,這樣就不會浪費」。

黃尚衍表示,隨著時間拉長,有越來越多人認同他們的理念,他希望U商店未來能走向大型超市,店內一樣販賣散裝商品,將不浪費的觀念繼續推廣給大眾。

在過度包裝、資源浪費的時代,黃尚衍與周孟宣聯手開設的U商店,不僅能減少浪費、減少塑膠,更讓許多顧客可以沒有壓力的購買自己所需的量的商品。1060914

Unpackaged(簡稱U商店)創辦人黃尚衍與周孟宣,因
不願看見食物浪費,聯手開設散裝商店。U商店內架設
在牆壁上的大型容器,裝了米、豆類及義大利麵等商品
(圖),旁邊擺著空罐子、棉布袋等非一次性使用裝填
容器,除了要顧客「量力購物」,還要自備容器、減少
塑膠產生。
中央社記者吳欣紜攝 106年9月14日Unpackaged(簡稱U商店)創辦人黃尚衍與周孟宣,因不願看見食物浪費,聯手開設散裝商店。U商店內架設在牆壁上的大型容器,裝了米、豆類及義大利麵等商品(圖),旁邊擺著空罐子、棉布袋等非一次性使用裝填容器,除了要顧客「量力購物」,還要自備容器、減少塑膠產生。中央社記者吳欣紜攝 106年9月14日
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