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統一超未來店 見證40年超商文化演進

2018/1/18 20:11(1/18 20:47 更新)
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(中央社記者陳政偉桃園18日電)統一超商7-ELEVEN在台邁入40年,90年代仍以橘底綠字的招牌深存人心,今天發表未來大坪數店型,以數位體驗、複合空間,滿足不同消費型態,也見證便利商店文化在台發展演進。

全球消費趨勢變化快速,如何創造獨特的消費體驗成為各服務零售業的新課題。即使超商文化源自國外,經過台灣多年消費型態的演化,使台灣超商文化讓全球為之驚艷。

西元1978年統一企業集資成立統一超商,將美國7-ELEVEN引進台灣。1986年,統一超商7-ELEVEN,當時仍以橘底綠字的「統一超級商店」在街頭巷尾存在,當時的形象廣告在Youtube仍可找到。至此,便利商店產業進入快速成長期。到1990年,統一超商門市數來到500店左右。

邁入40年的統一超商7-ELEVEN門市目前達5222間,選在今天發表最新店型,位於桃園市中壢區長業門市為空間達81坪的「未來形象店」,作為將來的新店型示範門市,從日本7-ELEVEN引進專利的9段式壓克力招牌,並搭配LED燈具節能,顯現統一超商店型的演進。

統一超商觀察近年市場變化指出,台灣單身與晚婚人口逐漸增加,迎向少子化與高齡化。去年台灣手機上網人口將近1600萬,多螢幕的溝通方式,也產生許多「自媒體」,消費型態也受網路購物影響,電子商務去年成長6成。

統一超商7-ELEVEN工程科技部部長王耀德表示,未來新店型都將朝運用複合空間設計、情境式休憩空間、一條龍式省力化動線、智慧型綠能設備等面向著手。

統一超商歷經2008年開始發展大店格,將門市空間從平均25坪逐步提高到30坪以上,近10年的發展歷程不僅將台灣便利商店帶入新樣貌,今年起將全力發展40坪以上大店格型態。

面對統一超商的新店型,1988年時進入超商零售市場的全家便利商店,從2010年起,看準外食商機,展開店型改革,以「座位經濟」作為訴求,在全台店舖內廣設座位區。

對應社會環境演變,全家表示,近年陸續與天和鮮物及大樹藥局合作複合店。其中,天和鮮物複合店帶入熟齡客群;大樹藥局複合店則是增加婦嬰用品、保健食品銷售,來因應消費趨勢改變。1071118

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