查完27大油廠 未見大咖未爆彈

（中央社記者陳清芳台北31日電）衛福部今天公布27家食用油大廠行政查廠結果，4家已停業，其他有小缺失限期改善，沒有查到大咖未爆彈，明天開始清查250多家小廠。

衛生福利部長蔣丙煌今天傍晚召開記者會，說明27家資本額3000萬以上食用油大廠近2年進出貨、進口報驗及油品製程及食品良好衛生規範等項，全數清查完畢，大統長基、強冠、正義及頂新屏東廠都停工。

蔣丙煌說，大部分業者沒有問題，少數還要再進一步追查，特別曾向頂新、正義購買產品的業者。

根據書面資料，其餘23家中，大成長城永康二廠為飼料廠，美芝城為自榨豬油廠，遠東、開元食品、南僑化工、明鼎、統清、統一永康廠、台糖小港廠等家有報驗錯誤、工廠衛生、清潔瑕疵等小缺失，已開罰或要求限期改善，其他管理小缺失已要求現場改善。

食品藥物管理署區管中心主任馮潤蘭說，其中南僑化工有30批澳洲進口油脂沒有辦理食品輸入查驗登記，已由地方衛生局開罰新台幣3000萬元。

蔣丙煌及食藥署說明，11月起，下一波查廠鎖定小型油脂業者共有250多家，主要為苦茶油、胡麻油、黑麻油、鵝油等家庭式、小作坊、一人工廠，以及大宗物資易有作假的食品產業，一波波清查。1031031

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