查知味大溪豆乾 未見現貨

(中央社記者邱俊欽桃園縣18日電）桃園縣「知味大溪豆乾」門市疑似販售使用芊鑫豆製品乳化劑製作的調味豆乾，桃園縣衛生局稽查後未見門市上有產品，但已通報新竹縣衛生局釐清。

桃園縣政府衛生局今天表示，獲知「知味大溪豆乾」門市疑似使用芊鑫豆製品乳化劑製作調味豆乾販售，立即派員稽核。

衛生局表示，經查證立義食品有限公司與知味大溪豆乾為同一負責人，委託裕香食品公司製作調味豆乾產品，銷往桃園6家「知味花生軟糖」門市。

衛生局表示，稽查人員實地稽查知味桃園店門市，雖未看到販售大豆丁、神木豆干、香辣豆絲等10項產品，但因為立義食品公司的營業登記於新竹縣，因此移請新竹縣衛生局進一步釐清。

衛生局也表示，目前在稽查芊鑫違規豆製品乳化劑行動中，包括「瑋順行」及「林三奇」總計流向的9家業者，已全數回收完畢，衛生局共查封180.5箱（每箱20公斤），退回台南市芊鑫實業社。

衛生局呼籲，食品業者在發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關，否則依法最高可處新台幣300萬元以下罰鍰。1031218

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