彰化縣抽驗米濕製品 2件驗出苯甲酸

（中央社記者吳哲豪彰化6日電）彰化縣衛生局針對市場、小吃店所販售米苔目、粿仔條，檢驗防腐劑跟殺菌劑，結果有2件米濕製品驗出有苯甲酸，不合格率8.7%。

彰化縣衛生局針對傳統市場、麵攤及製造廠所販賣的米苔目、粿仔條、濕米粉及粄條等米濕製品，檢驗防腐劑、殺菌劑及甲醛，抽驗23件中有2件不合格，不合格率為8.7%。

衛生局指出，不合格的2件產品都來自高雄，其中有1間世新食品行所賣的粿仔條驗出有苯甲酸，而食品行所賣的米苔目去年也被驗出有苯甲酸，他們已移請高雄市衛生局處理。

彰縣衛生局表示，粿仔條屬於高水活性的食品，在常溫存放下容易變質，有業者為延長保存時間，會違法添加防腐劑，呼籲消費者選購時優先選擇有冷藏販售的產品。1040506

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