外食族想遠離肥胖？避開5種超商食品

（中央社31日電）對三餐都靠外食解決的「老外一族」來說，超商是最方便的食物來源。架上琳瑯滿目的商品看得人頭昏眼花，對想減重的人來說，更不知從何下手。日本專家說，記住以下的選購模式就對了！

日本綜合生活資訊網「All About」引述營養管理師淺尾貴子的話指出，減重中的人應該注意避免選購的超商食品，前五名依序是：
1.點心麵包、三明治
2.烘焙餅乾、甜點
3.使用肉類食材的便當
4.冰咖啡
5.杯麵

麵包類看起來色香味俱全，但油與糖含量驚人，是減重者最該避開的食品。三明治看似健康，有些擠了滿滿的美乃滋，熱量過高。甜點類則是使用奶油、乳瑪琳的常客，熱量也都偏高。

烤肉、漢堡等以肉類為食材的便當是超商的人氣商品，但大多使用肥肉多的部位，就算便當尺寸不大，熱量還是不低。冰咖啡若選擇無糖，就不必太擔心，但因以含糖者居多，一杯的熱量相當於吃下一個飯糰。

速食麵無需咀嚼，呼嚕呼嚕就吞下肚，量雖不多熱量卻沒因此變低，最好選擇未經油炸或以冬粉湯取代。

另外，淺尾建議減重者挑選的超商食品前五名如下：1.即食調理湯包、2.飯糰、3.黑輪、4.優格、5.蔬果汁。

淺尾說，即食湯包適合當早餐或搭配午餐，還能成為零食或消夜，可選擇熱量低，青菜多的商品。飯糰最好挑選餡料簡單者，避開美乃滋涼拌或肉類、油炸類等熱量高者。

黑輪中的白蘿蔔、蒟蒻、昆布等很多食材熱量都不到50大卡，作為零食也很適合。優格和蔬果汁是補充營養用的，其中，優格最好選不會太甜的為佳。1050831

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。