客家青年張維翰 返鄉守老窯傳技藝

（中央社記者管瑞平苗栗縣17日電）8年級生張維翰原本只想當個平凡上班族，不忍白髮雙親奮力抬出剛燒製出窯的陶甕，毅然返鄉承接家業，向老師傅學藝傳承手擠坏技法，讓50年老窯廠邁向新生。

28歲的張維翰是苗栗縣銅鑼鄉「銅鑼窯」第三代窯主，自幼在窯廠長大，升高中前的暑假，曾為買電吉他參加熱音社，踏入工廠做陶，歷經2個月搬陶、搬土，真切體會這行業的辛苦，出社會前設定的職涯目標，只是朝九晚五上班族，「燒窯製陶」始終不在謀職選項中。

苗栗縣因有豐富的陶土資源，加上客家人純樸勤奮精神，曾帶動陶瓷產業蓬勃發展，隨著時代發展，大陶甕、大水缸的需求量減少，傳統窯廠漸沒落，儘管家中生意清淡，父母仍支撐張維翰完成學業。

「他們真的老了」，某次他見白髮雙親艱辛抬著剛出窯的大水缸，驚覺父母體力大不如前，體認到身為獨子的使命，決定踏上傳承之路。

銅鑼窯擁有國寶級當家師傅徐鑫昌，專精傳統福州式製陶技術，手擠坏功夫一流，尤其擅長超大型甕缸製作；張維翰跟著81歲老師傅學習技法，也到亞太創意技術學院茶陶創意研究所攻讀進修，扎根傳統技藝與追求創新並進。

張維翰指出，大甕、大缸無法拉坏，須純手工先做基底，再逐漸以手擠坯方式慢慢往上銜接，除了得充分掌握陶土乾濕度，在土半乾時，兩手分別在缸內外以木槌拍打，內外力氣要剛好互抵，否則就功虧一簣。他說，看慣老師傅做，以為很輕鬆，實際下手才知道掌握力道並不容易。

此外，傳統大陶甕工序繁多，從練土到製作、陰乾、修坯、上釉、進窯燒製，直到出窯，十分「厚工（台語）」，製作過程考驗專注細心與耐力，稍不注意都會影響燒成率與價值。

張維翰表示，傳統窯業生存不易，因為師傅逐漸凋零，願意學習的後進很少，工人也不易招募。因此，接手經營後，積極創新，力求多元化，增設展售、展覽區及故事館，朝文創、休閒、觀光方向發展，為老窯廠注入活力、開創新價值。

身為銅鑼窯第三代傳人，張維翰希望保存即將失傳的製陶技藝，銜接傳統與創新，重新帶動陶瓷產業蓬勃發展，去年底榮獲客委會客家青年創新發展獎。1070117

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