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義美將以每公斤175元 試辦收購7500公斤火龍果花苞

發稿時間:2018/07/23 19:34

最新更新:2018/07/24 15:10

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(中央社記者韓婷婷台北21日電)義美總經理高志明今天宣布,將以每公斤175元、試辦收購7500公斤的國產火龍果花苞,藉此減輕火龍果盛產跌價壓力,並且研發新產品來提高花苞的附加價值。

高志明說,為了解決國產火龍果豐收、價格大跌的困境,農委會鼓勵農民「疏果」(摘除部分花苞、或花蕊),也有農二代採取有機栽培,摘除到只保留2蕊花蕊。

高志明說,摘除花苞或花蕊是減少結果、提高品質等級、增加收益的好方法,但摘下來的花苞或花蕊大多直接用做堆肥,他覺得「打損(浪費)」相當可惜。

這次義美以每公斤175元收購「台灣產火龍果花苞」,先試辦收購7500公斤,紅色、白色或黃色的花蕊均可,以冷藏或冷凍送至義美桃園市廠交貨;高志明說,這些火龍果花苞會用來研發新產品,以提高附加價值。

高志明說,義美堅持「友善耕作」,因此火龍果花苞外表不漂亮沒關係,但必須符合「極低農藥殘留」檢測,預估這次收購,約可以幫忙減少90至120公噸火龍果「上市拼價壓力」。(編輯:陸倩瑤)1070723

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