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農委會:10月中旬前雞蛋產地價格維持穩定

2018/9/25 17:15
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(中央社記者吳欣紜台北25日電)農委會今天指出,中秋節過後,雞蛋整體需求量已趨緩,目前雞蛋供應量雖稍有不足,但已輔導產地啟動自主調節增加蛋源供應,預估10月中旬前雞蛋產地價格穩定、不會調漲。

根據中央畜產會統計,目前雞蛋產地價每台斤33.5元,若加上運輸、耗損等過程,在零售市場販賣的雞蛋,每台斤約40元上下。

行政院農業委員會昨天指出,日常雞蛋供應一天大概10萬箱,以一箱雞蛋200顆換算,每日應供應約2000萬顆雞蛋,但目前每日供應量卻少近百萬顆。

農委會表示,供應量減少,主因823水災導致雞隻減少,加上開學營養午餐需求量增加,預估明年1月底前供應無法恢復平穩,蛋價可能維持在較高點。

不過,農委會今天發布新聞稿指出,預估10月中旬前雞蛋產地價格穩定、不會調漲。

行政院農業委員會畜牧處副處長王忠恕告訴中央社記者,今天再度盤點、與業者詢問後,目前雞蛋每日需求量缺口已從中秋節100萬顆縮小60萬顆,主因中秋節過後雞蛋需求量減少,加上時序入秋、雞隻產蛋率增加。

王忠恕指出,已輔導產業團體進行產期調節,包含通知蛋農陸續增加休產中母雞投入產蛋,並延長產蛋母雞生產期間、延緩淘汰,並加強飼料均衡營養及飼養環境的改善,提升產蛋率至80%。

農委會表示,目前雞蛋供應量雖稍有不足,但已輔導產地啟動自主調節增加蛋源供應,也將密切關注蛋價走勢,預計10月中旬前,雞蛋產地價格仍維持穩定、不會調漲。(編輯:黃于)1070925

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