食安問題 總統：破釜沉舟查明

（中央社記者黃名璽台北24日電）總統馬英九今天表示，政府面對食安問題，就是地毯式、清倉式調查，這樣才有機會使得未來重演的機會變小；這次是破釜沉舟，下定決心一定要把這個全部查清楚。

馬總統下午在總統府接見「美國僑學界超黨派聯誼會」回國參訪團時表示，總統說，食安問題目前為止還沒有影響到觀光業，入境旅客還沒有因為食品問題不來，所以他一直盯著交通部；但有影響到食品出口。

總統表示，食安問題給政府很大的教訓，為什麼會有人進口飼料油，卻用到食品裡？或進口工業用的油，「這種沒良心的事情」。

訪賓詢問，是否是檢查不夠嚴格？總統表示，原來工業油申報時，衛生局不會去檢查，就像3年前的塑化劑，放到食品裡面，根本沒有人想到這種情況會出現，所以查到時還不相信。

總統表示，現在的作法就是只要是油，通通都檢查，避免漏網；現在把網愈收愈小，成立食安辦公室，所有的相關單位都參與，從現在到月底，資本額在新台幣3000萬元以上的油廠全部都會查完，不到3000萬元的油廠大約到12月底會查完，這是動物油的部分；然後再花1個月時間查植物油。

總統指出，「他們也是講說，要查食品不難，但是你要去檢驗人的黑心就比較難」，從塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素，再加上這一次，這麼多的食品問題，實在有必要成立食品安全辦公室，然後長期有專人專職來查，一步步把問題縮小。

「政府這次是破釜沉舟，下定決心一定要把這個全部查清楚」，總統說。

他表示，現在最主要的是，進口的油以前管制沒有這麼嚴，這些黑心油有兩個來源，一個是進口的，進口是合法，但問題是「合法進口、非法使用」；第二個是廢油，回收之後再使用。

馬總統指出，新上任的衛福部長蔣丙煌說，不能保證以後永遠不會有，他覺得蔣丙煌的態度是對的，不要亂開支票，但政府全力來查，讓出現問題的機會大量減少。

他表示，現在就是地毯式、清倉式調查，這樣才有機會使得未來重演的機會變小，否則只查一部分，永遠有漏洞。1031024

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