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鮮乳標章 擬併入CAS乳品

2014/10/25 10:29
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(中央社記者曾盈瑜台北25日電)行政院農業委員會表示,農委會檢討食品標章制度,規劃將鮮乳標章併入CAS乳品,並逐步推動吉園圃標章轉型。

農委會表示,已檢討現行各項標章制度,整合標準、符合性評鑑等內涵,目前規劃將鮮乳標章併入CAS乳品,並增加品質管理、追蹤查驗機制、使用者付費與業者自主管理觀念;另逐步推動吉園圃標章轉型,輔導吉園圃產銷班加入有機、產銷履歷驗證制度或轉入二維條碼(QR-Code)等具追溯功能管理機制,便利產品追溯及與國際接軌。

立法院經濟委員會27日將邀農委會等單位報告農產品、食品與食品添加物及食用油等「從產地到餐桌」的行政管制流程(含進出口追溯與流向追蹤、生產履歷、加工運銷過程)及各項安全檢驗、驗證的統整連結,與認證標章改革措施。

據農委會先送到立法院的報告指出,農委會依農產品生產及驗證管理法實施農產品認驗證制度,規範優良農產品、有機農產品及產銷履歷農產品標章,提供驗證產品專用及消費者辨識;另依產業輔導目的推動吉園圃安全蔬果標章及國產鮮乳標章。

農委會表示,這3項農產品標章符合3級品管制度,除業者自主管理,也透過驗證機構及主管機關雙重把關,就驗證產品安全管理及查核取締,包括辦理生產廠追蹤查驗、產品抽驗及市售產品標示查核等工作,合格率均達99%以上。驗證農產品具可追溯性。

農委會報告指出,為因應食品安全事件,採全廠查核方式稽查,確保業者生產符合衛生安全規定。加強源頭管理,查核驗證產品原料來源與供應商評鑑管理制度,並追溯稽核產品生產。1031025

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