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新加坡廚藝賽 大同學院抱3金

2014/4/17 19:11
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(中央社記者江俊亮嘉義市17日電)大同技術學院學生參加2014新加坡國際廚藝賽,獲得烘焙類組3金3銀7銅的佳績,校方今天表揚獲獎學生。

大同技術學院表示,新加坡國際廚藝賽於8日至11日舉行,學校由王穎愷、林菄禹、裴志偉等老師領軍,參加烘焙類組競賽。

其中,餐飲管理學系四年級學生劉天庭,以捏麵人技藝創作「怡然」,獲得金牌。

另2名獲得金牌的選手,分別是烘焙管理學系二年級的李皓翔、廖羿琳。

李皓翔是以糖塑意象的「納」,獲得糕點展示品糖塑類金牌。

廖羿琳以捏麵人手法捏製純白舞者,製作「水舞間」主題糕點裝飾擺設獲得金牌。1030417

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