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救買氣 高市禽品2萬份呷免驚

2015/1/25 18:53
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(中央社記者程啟峰高雄25日電)高雄市養雞協會今天舉辦「國產雞肉雞蛋呷免驚」活動,免費供應2萬份禽品美味,高市農業局長蔡復進也到場力挺雞農。

這場品嚐活動下午在蓮池潭高雄物產館登場,現場提供炸雞排、炸雞腿、炸雞翅、烤雞、鹹酥雞、苦瓜雞及茶葉蛋等禽品共2萬份供民眾免費品嚐,前來索取品嚐民眾大排長龍,民眾扶老攜幼吃得津津有味。

蔡復進並與雞農及議員等人同台大啖炸雞,為本土雞肉掛保證,強調熟食禽品安全無虞,呼籲民眾安心享用高雄雞肉及雞蛋料理,以行動來支持在地雞農。

受禽流感疫情影響,國產雞肉生意一落千丈,令業者叫苦連天。

高雄市養雞協會理事長余明財說,高市禽流感中鏢撲殺的全是水禽,高雄市雞隻迄今雖尚未傳出疫情,但因消費者談禽色變下,連日來買氣仍大受影響,市場交易已下跌逾3成,價格也跌了約2成,目前每台斤市場交易價只有新台幣42元。

他又說,雞肉滯銷加上禁宰,讓各養雞場雞滿為患,反而增加感染禽流感風險,政府應讓健康雞隻集中電宰後先冷凍起來,好平抑農曆年前的雞肉供需及價格。

他認為,禽流感防疫不能沒有配套,政府不能只顧防疫,不顧雞農死活,讓業者自生自滅。消費者對禽品信心一日不恢復,雞肉行情崩盤危機也一日不除,希望農政單位正視。

蔡復進則表示,除繼續向中央轉達業者心聲外,也會持續舉辦雞肉促銷活動,找回消費者信心。1040125

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