花蓮田園夢 青年農民有機紅豆熱賣
2016/2/14 15:25(2/14 16:54 更新)
(中央社記者李先鳳花蓮縣14日電)「人家說花蓮氣候和土質不適合種紅豆,我們卻要試試看。」壽豐鄉4名青農種的4分地第一期採收,全程不使用化學農藥、化肥及落葉劑,成為花蓮有機紅豆主要產區。
抱持田園夢,藍于昇、王彥棠、趙俐雅、黃兆瑩4人都不是花蓮人卻選擇在花蓮務農,因為友善土地理念相同,雖然擁有各自農產品牌,在辛苦的農耕生活中互相支援合作,計畫再推出共同品牌「小農仨人」。
藍于昇說,原本彼此互並不相識,各自經營網路粉絲團,農耕自己一個人做是辛苦寂寞的,團結力量大,未來打算一起吃飯,因為許多創意都是大家聚在一起時發想出來的。
4人在壽豐鄉豐田村、溪口村等處租農地共約10公頃,種植稻米、黃豆、黑豆、紅豆、玉米及各種短期葉菜類。在花蓮區農改場研究員余德發指導下,嘗試種植有機紅豆,因為田間管理成功,第一期收成300公斤,網路熱銷,讓他們非常開心。
經營青鳥農場的趙俐雅表示,提供打工換宿,讓許多對都市生活疲倦的年輕人,可以到農場休息放鬆、接觸大自然,對雙方都有助益。
她說,自己非農業相關科系畢業,也是因為打工換宿經驗才接觸農業,現在農場開辦打工換宿至今,一直受到歡迎,平均每週有2、3人來體驗。他們親身參與有機耕種,再介紹出去,在網路時代相信是很好的推廣方式。
農糧署東區分署長陳啟榮表示,目前全台有機驗證面積6279公頃,花蓮有機驗證面積1216公頃。有機耕種是高技術、高附加價值產業,但也有相當的難度,需要更多的支持。1050214
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