林右昌化身主廚 推廣基隆海鮮美食

（中央社記者王朝鈺基隆市11日電）基隆城市產業博覽會將在21日登場，其中規劃觀光美食區，基隆市長林右昌今天化身主廚烹煮「黃金漁夫鍋」，與義式海鮮鍋PK ，共同推廣基隆食材。

今天在陽明海洋文化藝術館舉行的美食料理秀記者會中，由皮耶薩餐廳義大利主廚派屈克（Patrick）烹調義式辣味海鮮鍋，林右昌則以基隆出產的大明蝦、黃金蟹、胭脂蝦等食材烹煮黃金漁夫鍋；過程中，林右昌還不忘推銷基隆海鮮食材，品嚐由在地餐飲業者展出的各種特色料理，現場香氣四溢，令人食指大動。

林右昌致詞表示，美食產業是基隆未來發展的重要主題，市府目前除與漁會合作創造更高產值外，並連結經國管理暨健康學院師生及基隆市餐飲業者，共同為基隆餐飲文化升級，基隆不只將邁向「人文之都、藝術之城」，未來也將是個美食之城。

市府發布新聞稿指出，基隆城市產業博覽會將於21 日至29日在西2、西3碼頭倉庫登場，「產業展覽館」規劃觀光美食區，推廣在地農漁特產，期間並安排「本港主廚上菜秀」、「特色美食饗宴美食月」，更以基隆海鮮為主題，辦理「全國創意翻糖蛋糕創意競賽」及「72 公尺海鮮潛艇堡」等活動。1061011

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