手作野餐便當 鄭文燦:農博好玩也好吃

發稿時間:2018/04/15 15:19

最新更新:2018/04/15 16:30

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桃園市長鄭文燦(左)15日出席「好吃在農博,一起做野餐便當」活動,邀請料理達人「不務正業男子 Ayo」(右)運用農博展館食材,教導民眾製作健康、養生的野餐便當,傳達「從農場到餐桌」的食安理念。中央社記者吳睿騏桃園攝 107年4月15日桃園市長鄭文燦(左)15日出席「好吃在農博,一起做野餐便當」活動,邀請料理達人「不務正業男子 Ayo」(右)運用農博展館食材,教導民眾製作健康、養生的野餐便當,傳達「從農場到餐桌」的食安理念。中央社記者吳睿騏桃園攝 107年4月15日

(中央社記者吳睿騏桃園15日電)桃園市長鄭文燦為了向民眾傳達正確的食安理念,今天出席「好吃在農博,一起做野餐便當」活動,邀請料理達人「不務正業男子Ayo」運用農博展館食材,一起製作健康的野餐便當。

鄭文燦受訪表示,受到國外風氣的影響,台灣近年吹起一陣野餐風,市府邀請「不務正業男子 Ayo」,在「鼓勵好室」展館,教導民眾如何運用農博展館食材,製作健康、養生的野餐便當,傳達「從農場到餐桌」的食安理念。

他說,農作和食物有著密切關係,一個民族的飲食文化,和當地農產品息息相關。除鼓勵民眾食當季,吃在地之外,烹調上也可減少高溫油炸等方式,並選用不同顏色的蔬果,讓野餐便當不但美味、美觀,更具有健康的概念。

在今年農業博覽會的25個展館中,鄭文燦指出,就有15個展館在平日提供小點心DIY體驗,假日則有美食料理課程,展區內的4個市集也提供許多具有桃園特色的創意料理。民眾若自行攜帶環保餐具還可享有優惠,一起體驗農博的意義。(編輯:梁君棣)1070415

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