國際廚藝挑戰賽 光啟師生獲獎百分百

發稿時間:2018/08/29 17:54

最新更新:2018/08/29 18:06

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光啟高中餐飲科師生首度參與「2018 TCAC台灣國際廚藝挑戰賽」,共拿下3銀4銅的好成績,獲代理校長陳成業(中)表揚肯定。(光啟高中提供)中央社記者吳睿騏桃園傳真 107年8月29日光啟高中餐飲科師生首度參與「2018 TCAC台灣國際廚藝挑戰賽」,共拿下3銀4銅的好成績,獲代理校長陳成業(中)表揚肯定。(光啟高中提供)中央社記者吳睿騏桃園傳真 107年8月29日

(中央社記者吳睿騏桃園29日電)「2018TCAC台灣國際廚藝挑戰賽」日前落幕,今年首度參賽的光啟高中派出5名師生,不但拿下3銀4銅的好成績,百分百的獲獎率更令人刮目相看。

由台灣廚藝美食協會及景文科技大學共同舉辦的「2018TCAC台灣國際廚藝挑戰賽」日前落幕,這是台灣唯一獲得世界廚師協會認證的國際廚藝競賽。桃園市私立光啟高中今天表示,學校餐飲科師生今年首次參與競賽,就創下3銀4銅的成績。

實習主任李世揚表示,學校派出餐飲科主任李建軒、老師陳瑞昌及學生黃以雯、周紫嫻、蕭淯呈參賽,為了獲獎,5人不但在校反覆練習,更犧牲下課後的時間及暑假天天到校密集訓練,不但2名老師在職業組拿下2銀1銅的佳績,3名學生也奪下1銀3銅,獲獎率百分百。

光啟高中校長陳成業表示,隨著近年對於多元教學發展的重視,技職教育學生數量近年持續攀升,這場比賽吸引了來自台灣、韓國、日本、新加坡的500多位選手參加,不但提升選手國際水準與視野,也讓選手在競爭中交流,展現在校學習的成果。(編輯:李錫璋)1070829

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