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台駐索國技術團辦健康傳統美食研習營

2016/5/6 07:48(5/6 08:25 更新)
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(中央社台北6日電)索羅門群島「島嶼太陽報」於當地時間5日報導駐索羅門群島大使館技術團與衛生中心4日在索京近郊蒂特爾區的慈幼會技職學校聯合舉辦「健康傳統美食—健康人生」研習營,有上百位學生參加。

研習營主要目的在教導學生如何以正確飲食習慣防範疾病,是駐索羅門群島大使館技術團年度訓練計畫項目之一。

技術團團長薛煊坪強調正確飲食的重要性,鼓勵索國民眾多吃健康食品,以防範非傳染類(NCD)的慢性疾病。技術團亦鼓勵索國在農業推廣政策上,應加強宣傳健康傳統美食。

研習營由衛生中心團長許玉慧及林宜鴻與廖俊綱兩醫師擔綱主講,第一階段介紹食物的營養、功能及如何選擇健康食品,第二階段則是教導學生均衡飲食的重要性,以及如何防範非傳染類慢性疾病。

中華民國駐索羅門群島大使于德勝指出,農業是索國經濟支柱,因此中華民國於1983年在索國設置技術團,協助索國發展農業。本次研習營充分顯示台索雙方在農業及醫療方面有許多合作的空間,也有助於索國「民主改革聯盟」政府所致力推動的國家發展計畫。1050506

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