戴勝益：不出面不表示沒做事

（中央社記者郝雪卿台中21日電）王品集團陷入油品食安事件，被外界質疑神隱多日的集團董事長戴勝益今天說，「沒有出來，不表示沒有做事，一直在努力中」，他強調「王品最珍貴的朋友就是客人」。

王品集團幾家品牌分店被衛生局通報使用黑心油，事件發生後，戴勝益一直未公開對外說明，遭質疑神隱多日，戴勝益今天下午召開記者會被問及多日未出面時，戴勝益澄清，多日不出來，不表示沒有做事。

戴勝益說，他沒有神隱，王品是上市公司，有治理規範，多日不出來，不表示沒有做事，而是在後面努力，無時無地都在努力中，因為王品最珍貴的朋友就是客人。

戴勝益表示，這一連串的食安事件，所有餐飲從業人員及家人都承受極大的身心壓力，同時也重創餐飲業者辛苦建立的品牌形象，他企盼社會大眾能對第一線辛苦的服務人員給予支持與打氣。

對於上游油品供應者，戴勝益說，王品集團將保留對不肖廠商追訴權利，也希望主管機關能對油品進行源頭管理、全面清查、一次杜絕，使產品從原料到餐桌，都能得到管理，讓消費者安心，重新擦亮「台灣美食王國」的招牌。

戴勝益希望政府能讓百萬小攤販能夠安心，他們不是故意用這種油，請政府協助討回公道，王品也願意協助小攤販伸張正義，在此風聲鶴唳之際，每個人都不知怎麼辦，希望政府協助，讓百萬小攤販可以安心。1031021

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