活禽禁放理貨場　盤商叫苦連天

（中央社記者楊思瑞台南27日電）家禽限宰4天即將於明天期滿，但農政單位禁止活禽暫時放養在理貨場，台南市的業者叫苦連天，希望政府能聽到基層心聲。

位於台南市佳里區的一處雞隻理貨場，原本每天都有數百隻雞進出；受到家禽禁宰令影響，今天仍空蕩蕩。業者整理好雞舍，準備在明天中午禁宰令到期後開始作生意；但面對農政單位要求在疫情控制前，理貨場不得讓活禽暫留，心裏滿是無奈。

業者吳福億說，南部消費者仍較偏好現宰的溫體雞肉；批發業者會把從各地飼養場買進的雞隻，暫時放養在理貨場，再依據下游零售商需要，將適當數量的雞送到鄰近屠宰場電宰。

吳福億指出，理貨場不能暫時放養活雞，只能直接把從飼養場批來的雞送到屠宰場；扣掉下游零售商訂的數量，剩下的只能先冷凍起來。冷凍雞肉通常不是賣不掉，就是只能賠本賣。賣不掉的雞，大概只能冰到中秋節再拿出來自己烤肉了。

在下營區經營理貨場的業者陳建宏表示，全台南市約有20處理貨場，現在都面臨同樣問題。原本在農曆過年前應該是雞肉需求旺季，但最近受到禽流感疫情影響，買氣並不穩定；在無法精準預估下游零售商需要的情況下，只能提心吊膽進貨。

陳建宏說，以前理貨場和運輸雞隻的貨車是每週消毒一次，最近是早晚各消毒一次。只要從養雞場批出來的雞沒有問題，在運輸過程及暫放理貨場的1天、2天時間內，感染的風險並不大。希望農政單位能聽到基層業者心聲，以管理、輔導取代禁令，不要讓雞肉消費市場雪上加霜。1040127

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