擺脫餿油 黑橋牌走出來了

（中央社記者張榮祥台南26日電）去年受強冠事件打擊的黑橋牌，斷然採取退貨退款及自製豬油後，商譽及銷售量同步回穩，公關副理林欣蓉說，黑橋牌已走出來。

強冠劣質豬油去年中秋前爆發，遭到波及的黑橋牌，多項產品下架銷毀，包括府城廟口粽、紫米干貝黑豬肉粽、五福粽、特製肉酥、海苔肉酥、紅麴黑豬肉鬆、糯米腸，及國道東山休息站門市的油炸裹粉大熱狗等。

因當時適逢中秋送禮檔期，對黑橋牌打擊自然不少，業績下滑約30%，黑橋牌除斷然退貨退款，以挽回消費者信心外，也改採成本較高的自製豬油，自行控管油質，不再寄望於市售油品。

如今中秋又到，黑橋牌已從當年餿油風暴走出來。林欣蓉表示，在黑橋牌專心經營下，商譽及銷售量已同步回穩，營業額依既有規劃成長，未再受到劣質豬油的影響。

不過，林欣蓉說，黑橋牌使用豬油產售的商品不多，不到總數的1成，當時劣質豬油對黑橋牌豬油產品的打擊面，其實不大。1040926

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