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台南知名鹼粽加硼砂 衛生局追查函送

2017/5/25 18:18(5/25 19:12 更新)
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(中央社記者張榮祥台南25日電)台南市東區一家知名「古早味鹼粽」被檢出添加硼砂。衛生局今天趕往查緝,蘇姓業者原先否認,直到衛生局揚言要到網路拍賣平台調查後,蘇姓業者才承認使用硼砂。

粽子是端午節應景食品,彰化縣衛生局從蝦皮網站購得這家古早味鹼粽驗出添加硼砂,一路追查貨源來自台南市。

台南市衛生局上午獲報後,趕往東區稽查,卻只查到已開封的硼砂37公克,查無鹼粽。

蘇姓業者原先否認鹼粽使用硼砂,直到衛生局揚言要到網路平台追查後,才承認使用硼砂;她說,她製作30顆鹼粽,10顆自己吃,10顆給周姓女兒,10顆已送人或零售。

衛生局調查,這家古早味鹼粽是實體店面,蘇姓業者送給女兒後,女兒將鹼粽掛到網路上拍賣,未料被彰化縣衛生局購買抽檢查獲。衛生局依違反食品安全衛生管理法函送。1060525

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