慶端陽烹享美食 牢記5防火要點好防災

（中央社記者劉建邦台北16日電）端午節將屆，台北市消防局今天在北投區清江里舉辦端午防災園遊會，消防局說，清江里去年發生多起使用爐火不慎引發火災事件，呼籲民眾牢記5項防火要點，盼佳節共同防災。

消防局發布新聞稿表示，北投區清江里周邊多為5樓以下建物，人口密集且巷弄狹小，當地在今年1月到3月火災發生數較去年同期增6件，以爐火不慎引起火災案件最多。

端午節將屆，民眾易在家中烹煮應景食物，為強化防災意識，消防局佳節前夕在當地舉辦社區防災園遊會，並宣導防火5要項。

消防局說，民眾在廚房煮食物應牢記「人離火滅」；廚房火源周遭減少可燃物堆放；排油煙機及排油煙管長期使用易造成油垢堆積，建議定期清理保養。

若烹調時遇油鍋起火，先迅速關瓦斯，初期火勢可蓋上鍋蓋後，再以濕毛巾完全覆蓋，或用手提式滅火器滅火；若為可燃物遇火源，應移除周邊物品，同時關閉瓦斯總開關，切勿開啟排油煙機，以免火、煙藉由排油煙管擴大延燒，家中應裝設「住宅用火災警報器」，提早逃生及應變。

消防局呼籲，台北市5樓以下住宅，民眾應在客廳、臥室、廚房及樓梯間等處安裝住宅用火災警報器，共同在端午佳節預防火災。（編輯：李錫璋）1070616

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