餿水油4百噸恐下肚 維力中鏢

（中央社台北6日電）餿水油風暴籠罩全台。衛福部食藥署今天表示，流入市面的強冠劣質油645公噸，查封236.85公噸後，還有408.15公噸流向待查。劣油風暴除殃及泡麵大廠維力的3款泡麵外，另一款「合將香豬油」也是問題油，可能流入各地小吃店。

涉嫌製販劣油的業者郭烈成今天遭屏東地方法院羈押。由於他向環保回收業購回收廢油，並轉售給進威飼料廠及強冠公司製成全統香豬油，檢方擔憂進威的皮革油成為郭烈成煉製食用油原料，正詳細追查。

食品藥物管理署長葉明功表示，強冠企業製售劣質豬油「全統香豬油」一案，截至今天下午止，食藥署與各縣市衛生局依據強冠提供的235家下游廠商名單，已清查完畢。

食藥署表示，強冠公司以餿水1、豬油2的混油比例製成劣質豬油782公噸，其中已有137公噸回收並封存，流到市面645公噸，經地方衛生局清查235家業者後，已封存回收下架問題油品236.85公噸。

從流到市面的645公噸中，減去已封存回收下架問題油品236.85公噸後，還有408.15公噸，目前還在追查下游可能製成產品，但不排除多數已吃進民眾肚子。

葉明功表示，地方衛生局連日稽查已完成第一層235家業者調查，目前已知有40家業者製成110項食品。110項問題產品的品項清單，民眾可至食品藥物管理署網站查詢相關訊息https://www.fda.gov.tw/。

根據清單顯示，奇美有20項產品上榜，包括7-11超級大燒包（筍香）及冷凍水餃等。味全上榜12件。

食藥署建議，這110項產品如果是今年3月1日至8月31日製造的則不建議食用，將要求業者下架回收銷毀，也會公布中央建議的銷毀程序。

強冠公司疑將回收餿水油混製成「全統香豬油」，引發食安風暴。衛福部食藥署今天表示，台北市工研整合行銷委託強冠公司製造「合將香豬油（15公斤裝）」4611桶，合將香豬油與全統香豬油同為問題油。

台北市衛生局下午召開記者會表示，工研整合遲至今天凌晨4時才提供下游銷售廠商名單，並表示分別存放於5個營業所（新北市、新竹縣、台中市、嘉義縣與高雄市），已下架封存425桶，回收298桶。

新北市衛生局稽查後表示，扣除封存部分，約14公噸合將問題油流入北部地區各地小吃、麵店，各店大多僅進貨1或2桶油，憂心這些問題油品可能已被消費者吃下肚。

全台陷入餿水油風暴，現在殃及食品大廠維力公司。衛生人員查出，「一度贊蒜香雞汁排骨」、「媽媽麵家傳排骨麵」、「手打麵機汁排骨湯麵」3項產品的調味油包，使用了問題油，至於數量等細節，稽查人員仍在調查。

餿水油風暴人心惶惶，食藥署召集食品科學、油脂化學、毒理學及健康風險評估等專家開會。

東海大學食品科學系教授蘇正德說，劣油從今年3月到8月期間生產、約200天，若以全台一半人口吃到，即便民眾天天吃到問題食品，200天下來吃進的問題油總共也僅1.2茶匙，不需過度恐慌。1030906

※你可能還想看：
食藥署公佈110項餿水油製品 奇美20項 味全12項
最新》餿水油中招廠商一覽表
必看！餿水油風暴懶人包
專家：估全台一半人口吃到劣油
吃了餿水油怎麼辦 聽聽專家怎麼說！
餿水油怎麼管？看看外國怎麼做
回顧29年前餿水油的恐怖真相

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。