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外食早餐費用漲 平價早餐漸走入歷史

2017/9/2 18:08(9/2 18:23 更新)
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(中央社記者陳政偉台北2日電)主計總處資料顯示,外食費、中西式早點從103年到105年漲幅都約在5%上下,隨著超商吐司漲價、平價組合不再,平價早餐時代也將過去。

台灣外食人口龐大,超商是民眾依賴的零售通路,公平會日前調查顯示,每人每年到訪超商次數平均約122次。

日前超商土司宣告調漲,引起消費市場關注,之後有超商再取消早餐新台幣39元的組合價,反映出早餐市場價格上漲的趨勢難以抵擋。

據主計總處資料,從消費者物價指數來看,在基本分類暨項目群指數中,以民國100年為基準,103年外食費漲幅3.61%,中式早點3.89%、西式早點3.12%;104年增幅稍緩,外食費漲2.25%、中式早點1.79%、西式早點2.33%;105年也是緩漲,外食費漲幅1.48%、中式漲0.74%、西式漲0.69%。

不過,今年開始外食費漲幅漸回升,1月到7月外食費平均漲幅1.93%,中式早點平均漲幅在1.53%,而西式早點也有0.88%。

外食費具有其僵固性,不因時間變動而調降,以103年與106年相較,外食費與中、西式早點漲幅,分別為5.77%、4.64%及4.19%。

以主計總處的購買力換算,103年前早餐花費若西式早餐店1個漢堡25元、奶茶10元,花費35元,僅依據物價變動因素,依西式早點漲幅換算,約為37元。

不過,民眾現在到街頭巷口買早餐,花費35元的組合如今不復存在,漢堡加奶茶動輒50元起跳,外食早餐的價格已回不去了。1060902

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