共同把關守護學童健康 臺東縣府持續抽驗學校午餐均無檢出萊克多巴胺

(中央社訊息服務20211202 18:11:35)臺東縣政府對於食安把關仍不鬆懈，縣長饒慶鈴非常重視全縣學童健康及營養午餐，教育處日前分別針對午餐業者、國中小學校及公私立幼兒園抽驗營養午餐豬肉食材計15件，經以萊克多巴胺快篩片測試後均無檢出，後續縣府仍會持續為孩子的健康嚴格把關，讓家長能安心。

縣府強調，目前學校午餐契約均明訂午餐豬肉生鮮食材應採用具CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷農產品(TAP)標章或國產生鮮豬肉追溯的產品；另豬肉加工(再製)品應採用肉品原料來源為國產的產品，請家長放心、學童安心食用。

教育處指出，嚴格把關校園食安是縣府的責任，未來仍將會持續不定期至學校及午餐業者進行豬肉食材抽驗，確保學校師生餐食安全。