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屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐!

發稿時間:2022/01/22 17:51:39

屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐!

(中央社訊息服務20220122 17:51:39)屏東縣政府20日在縣府禮堂舉辦「屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑」,由零售通路主管等人組成的評審團,根據風味口感、包裝設計、重量、外觀、糖度(僅蜜棗)等標準,評選出今年蓮霧及蜜棗的冠、亞、季軍與優勝農友,共吸引37組蓮霧農友及以及21組蜜棗農友報名。22日上午於屏東熱帶農業博覽會田邊市集舞台頒獎,現場安排獲獎農友展售果品。時值農曆年前,想送禮或品嚐美味頂級蓮霧及蜜棗的消費者不用再傷腦筋,可以直接跟獲獎農友訂購。

縣長潘孟安22日親自為得獎者頒贈禮券及獎盃,感謝農友們辛勤付出,才有這麼好的果品可以品嚐。潘縣長表示,屏北地區由於氣候與土質非常適合蜜棗栽種,所以產出的蜜棗品質優良,皮薄肉脆,多汁,甜度高。屏南地區的蓮霧,因具有好濕潤肥沃的土壤,加上冬季少雨,日照充足,因此蓮霧都是好品質。這2樣水果都是屏東縣重點水果作物,經濟產值高,因此縣府連年舉辦縣內蓮霧、蜜棗評鑑,透過評鑑加強農民果品品質及包裝管理的觀念,行銷屏東蓮霧及蜜棗優質且安全的形象給國內消費者及通路業者。

本次評鑑委員,有來自業界的採購主管,改良場所的專家等,經評委共同評定後,擇出果品及禮盒設計最優良的8位得獎者,並依分數高低依次給予名次。評委表示,蜜棗參賽果品整體外觀、色澤一致,果形圓潤,品質優良。果梗部分有半數農友特地修平整,值得讚許。在脆度上整體均屬上乘。風味口感上,澀度低,香氣濃,果肉細緻,糖度高。蓮霧參賽者,果肉口感上,水分足夠,整體香氣足,有幾組外觀表現突出,色澤深紅,外觀亮麗有光澤,得獎可說是實至名歸。2項果品的禮盒設計相當多變,許多設計已跳脫傳統,包裝上相當有特色,在推廣上可觸及不同的消費客群,增加銷售面向。

農業處表示,高樹鄉農會在優質蜜棗上可說是大豐收,優勝得獎者分別是,里港鄉農會陳永德、陳明友、許文瓊、屏東縣農會塩埔辦事處蔡順和以及高樹鄉農會柯福明;季軍為高樹鄉農會汪璟翔;亞軍為高樹鄉農會陳聖明;冠軍是高樹鄉農會鄧東海。優質蓮霧優勝者分別是,枋寮地區農會楊坤銘、陳宗德、南州地區農會林皆利、潮州鎮農會陳量文、佳冬鄉農會羅上容;季軍為林邊鄉農會戴和進;亞軍為佳冬鄉農會羅佳銘;冠軍為東港鎮農會黃國霖。

冠軍蜜棗得獎者鄧東海說,本身是做產銷履歷的,何時施肥、採收都按照產銷履歷,第一次參加評選就獲獎,很感謝團隊以及評審,是一個很大的鼓勵;冠軍蓮霧得獎者黃國霖表示,家裡從爺爺就開始種蓮霧,自己已經是第二代,原本從事網路行銷工作,後來回到家鄉學習種蓮霧,在極端氣候下,會特別注意蓮霧的根系,少用化學、多用有機肥料,也希望民眾可以多多購買屏東在地優質蓮霧。

農業處也提到,蓮霧評鑑由5位專業評審根據重量、外觀、風味口感及包裝設計四個項目評分;蜜棗評鑑由另外5位專業評審根據重量、外觀、糖度、風味口感及包裝設計五個項目評分。參賽果品都相當優良,在極端氣候的影響下,能種出如果品質上乘的果品,實屬不易,農民都值得讚許。本次獲勝的果品除了好吃,包裝也精美,符合國人送禮的需求。透過禮盒設計評鑑項目,也表示農民對於果品行銷進步許多符合消費者及企業採購需求。未來縣府也會在適合的實體行銷活動及「屏東好物–防疫屏安箱」訂購平台推廣,讓消費者在直接向農民購買屏東優質蓮霧及蜜棗。

屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐!

屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐!

屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐!

屏東縣府111年優質蓮霧蜜棗評鑑 過年送禮首選出爐!