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臺大品味生活系列課程招生中 3/6前享早鳥優惠

(中央社訊息服務20200210 10:04:35)現代人的生活太過忙碌,往往難以慢下腳步學習新事物,也淡忘了品味生活中的美好,像是自己沏一壺好茶品嚐箇中滋味,或是學習做出讓人感受幸福的點心,為提升民眾的涵養和生活品味,臺大進修推廣學院特邀教學經驗豐富的臺大農藝系王裕文教授,開設一系列品味生活的課程,包括「茶葉官能專業鑑定人員培訓班」、「巧克力官能專業鑑定人員培訓班」等多門有趣的課程,109年3月6日前報名可享學費優惠。

按圖索驥,探索「茶葉班」美妙的感官旅程
「茶」一直是台灣的主流飲料,我們常常吃飯聊天配口茶,但您知道差別在哪嗎?臺大「茶葉官能專業鑑定人員培訓班」4月8日起每周三晚上開始上課,將帶您進入茶的世界,課程提供蒐羅自全球各地具有代表性的茶樣品,由外觀、氣味、形狀,茶湯顏色、香氣、滋味,讓學員親身觀察、品嚐體驗,課程共將使用近60種茶樣,進行辨識各種茶樣的地理、年份、品種、製法的差異,提升感官能力的敏銳度,享受在舌間上全然不同的面貌。

情人節首選 「巧克力班」,與另一半一起甜蜜報名
「人生就像巧克力,你永遠不知道下一顆是什麼滋味。」許多人對電影《阿甘正傳》這句經典名言並不陌生;巧克力一直是深受大眾喜愛的甜食,然而愈來愈走向精緻化的巧克力已不僅僅是單純的食品,更是一種藝術。臺大進修推廣學院開辦「愛上巧克力~巧克力官能專業鑑定人員培訓班」,最新一期課程自4月21日起每週二晚上上課,有意者請盡早報名,以免向隅。
你我在忙碌的家庭與工作之餘,學習品嚐鑑賞巧克力、茶葉找回生活中的美好姿態。進一步瞭解課程,歡迎至【臺大推廣教育網】查詢或致電(02)2362-0502洽詢。

品味生活系列課程: http://bit.ly/2vcRKpw



訊息來源:臺灣大學進修推廣學院
  

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