金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
立體栽培香菇木耳 金門新寶貝
2016/03/25 17:21:49 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣25日電)台南自耕農何有忠看上金門的好山好水好空氣,立體栽培香菇和黑木耳,不但產期縮短、產量也提高,經濟效益可觀。何有忠今天表示,期待菇耳成為金門新寶貝,帶來金門新生機。

每年春季常見的濃霧,常是金門居民與遊客頭大的問題;但對何有忠而言,這卻是真菌生長的絕佳環境。2008年他來金門考察菇類栽培環境,2014年落腳金門,開始栽種香菇和黑木耳。

何有忠向日本人學習立體栽培及簡易溫控網室的種植方法;他說,台灣常見的菇寮多以帆布及黑色不織布簡易搭建,不但容易混生雜菌、孳生蚊蟲,產量也有限,加上面對大陸香菇低價傾銷及走私,更讓菇農收益逐年下降。

因此,何有忠參考日本人的菇類培植場,在金門設立改良菇棚,栽植香菇和木耳。他說,之所以選擇在金門栽培,是看上金門日夜溫差大,水質和空氣極佳的條件,從2014年開始在泗湖進行小規模的栽種。

不同於台灣將太空包放在地面上栽培,何有忠用6層架構放置太空包,加寬間隙;經過這樣的立體栽培,得到了3、4倍的產量。

除了節省空間外,時間也節約了。何有忠說,香菇產期從120天縮短為90天、黑木耳自60天減少為45天;香菇也從一年的一收增加為兩收、木耳則是自一年兩收提高為三收。

何有忠說,空間與時間的雙重節省,造就了可觀的經濟效益。

去年,何有忠培植了4萬多個太空包,香菇的產量和品質遠遠超過預期;今年他將菇棚增加到12棚,年底前預定再增加到20棚,目前已有18萬多個太空包。現在正值黑木耳豐收期,預計有9萬多公斤;香菇還需1個月才能生長完成。

金門縣政府建設處長許志忠等人今天參觀了菇棚,他表示,何有忠的黑木耳已通過農委會農業藥物毒物試驗所的檢測;不過,黑木耳尚未採收就已被預訂一空,連金門鄉親都買不到,許志忠希望未來在擴大生產後,能成為金門農業新亮點。

建設處同時表示,縣府打算利用釋出的軍事坑道,設立植物工廠,並以「讚倍糧」的概念,包裝金門在地農產,建立金門農業品牌。1050325
相關訊息
豐富金門午魚資源 水試所放流 日藥本舖跨海金門 離島首家門市開張
烈嶼鄉代會秘書盧美紅 獲績優民政人員 金門花蛤季登場 千人魚苗放流打頭陣
海巡署全國淨灘 金門軍民響應 高中生打工換宿 林祐德畫出生動金門
金門蜜寶火龍果 口感綿密甜度高 金城盃籃賽點燃戰火 打造兩岸籃壇盛會
關懷銀髮族 金門生命線教煮咖啡 美麗的意外 藍喉蜂虎金門首現蹤跡
金門大橋越勞陳情 縣府願協助轉業 金酒籃球夏令營 培育明日球星
金防部官兵 協助恢復市容 金門南樂大會師 樂音迴盪總兵署
抗日英雄之子等待撫卹金 長路漫漫 大時代的悲劇 抗日英雄之子一生潦倒
|◄ ◄◄ 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團