金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
金門蜜寶火龍果 口感綿密甜度高
2016/07/15 13:30:03 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣15日電)金門果農吳淑鴛在台灣青果運銷社和金門縣農業試驗所輔導下,成功種植高甜度「蜜寶」火龍果,果肉飽滿、色澤鮮豔;除了果肉可吃、打成果汁,花蕊更可製成甜品,富含膠質。

位在金城鎮吳厝的「吾愛吳家」果園主人吳淑鴛今天展示種植成果。她說,台灣區龍鳳青果運銷合作社執行長許位正2年前來金門考察,發覺金門土質和水質適合種植火龍果,因而協助引進世界唯一、台灣獨有品種權的「蜜寶」火龍果,在金門試種。

吳淑鴛說,加上金門縣農業試驗所的輔導,她以金門的「黑金」─酒糟加上酵素施肥,完全不添加化學肥料,培育出品質佳、甜度高的火龍果。農試所所長楊慧明現場測試採收的火龍果甜度高達19度,高出台灣的16度。

農試所同時表示,這批火龍果具有農試所的作物生產履歷記錄,而且採收前採樣送動植物防疫所農殘留檢測合格,貼有農試所安全蔬果標章的優質農產品。

吾愛吳家果園今天並端出以火龍果花和龍眼肉、枸杞、鳳梨熬成的甜湯,甜而不膩,富含膠原蛋白,滋味清新;此外,以火龍果和鳳梨打成的龍鳳汁,色彩鮮豔,口感綿密,更是消暑飲品。

吳淑鴛說,火龍果果肉和皮還可入菜,做成佳美菜餚。楊慧明對果園多元運用火龍果,不浪費的精神,讚譽有加,直誇吳淑鴛相當用心。

農試所預料這批火龍果上市,勢必造成搶購,允諾協助在金門縣機關學校聯合員工消費合作社、農漁會銷售,讓鄉親能嚐到本地自種無毒安全的火龍果。1050715
相關訊息
盼創東半島繁華 金門縣府爭取馬山建港 第8屆離島運動會落幕 金門表現優異凱旋歸
跳島拍片金門打頭陣 大家有錢賺明年來賀... 離島運動會半馬男女組 金門奪雙冠
來金門旅遊好Fun心 縣府向中央爭取第三波... 暢遊金廈海域類出國遊程 金縣府:完成協...
金門中秋重頭戲 鄉鎮博餅賽19日登場 建築文資修復需求大 傳統匠師審查增加金...
召集令觀光活動來了 台灣金門老兵有好禮 好客民宿遴選輔導金門場 樹立地區品牌形...
芋頭季將登場 烈嶼邀民眾體驗挖掘趣 搶攻中秋商機 金門縣府盼助業者成優選賣...
紓解中秋連假空運壓力 台金專船出動來回... 安心旅遊補助 金門縣府加速審查撥款
離島運動會聖火抵達 金門包機直飛馬祖參... 老兵召集令又來了 領取仿軍人身分證重溫...
|◄ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團