金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
金門蜜寶火龍果 口感綿密甜度高
2016/07/15 13:30:03 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣15日電)金門果農吳淑鴛在台灣青果運銷社和金門縣農業試驗所輔導下,成功種植高甜度「蜜寶」火龍果,果肉飽滿、色澤鮮豔;除了果肉可吃、打成果汁,花蕊更可製成甜品,富含膠質。

位在金城鎮吳厝的「吾愛吳家」果園主人吳淑鴛今天展示種植成果。她說,台灣區龍鳳青果運銷合作社執行長許位正2年前來金門考察,發覺金門土質和水質適合種植火龍果,因而協助引進世界唯一、台灣獨有品種權的「蜜寶」火龍果,在金門試種。

吳淑鴛說,加上金門縣農業試驗所的輔導,她以金門的「黑金」─酒糟加上酵素施肥,完全不添加化學肥料,培育出品質佳、甜度高的火龍果。農試所所長楊慧明現場測試採收的火龍果甜度高達19度,高出台灣的16度。

農試所同時表示,這批火龍果具有農試所的作物生產履歷記錄,而且採收前採樣送動植物防疫所農殘留檢測合格,貼有農試所安全蔬果標章的優質農產品。

吾愛吳家果園今天並端出以火龍果花和龍眼肉、枸杞、鳳梨熬成的甜湯,甜而不膩,富含膠原蛋白,滋味清新;此外,以火龍果和鳳梨打成的龍鳳汁,色彩鮮豔,口感綿密,更是消暑飲品。

吳淑鴛說,火龍果果肉和皮還可入菜,做成佳美菜餚。楊慧明對果園多元運用火龍果,不浪費的精神,讚譽有加,直誇吳淑鴛相當用心。

農試所預料這批火龍果上市,勢必造成搶購,允諾協助在金門縣機關學校聯合員工消費合作社、農漁會銷售,讓鄉親能嚐到本地自種無毒安全的火龍果。1050715
相關訊息
小三通不通 金門推今夏看金廈遊程體驗類... 亞太青年訪金門 楊鎮浯強調施政首要打造...
國家重要古物蔡復一畫像 修復完成送宗親... 適合四季造訪 金門得天獨厚旅客爆量無亂...
金門驚現粉紅魚池 初判是藻類惹的禍 中越文小說集發表 陳長慶要永遠說金門故...
岳明國小逐夢再啟航 金門海巡戒護環島行... 遊金門類出國 訂張機票秒成行
另類抗疫英雄 老兵重返金門為牛隻注射疫... 第8代廉政風獅爺公仔亮相 水獺和鱟守護金...
金門國旅夯 暑假頭5天旅遊人數補平陸客... 岳明國小重型帆船造訪 金門國童開心體驗
金門同濟三會聯手送愛 贈家扶兒童振興券 牛結節疹疫苗運抵金門 5天內要緊急注射5...
金門1+1振興券首波領取8成 第二波29日開... 交部擬暫緩離島行銷補助 金門縣府:仍須...
|◄ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團