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小金門長者共餐 提前圍爐賀春節
2017/01/18 19:56:02 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣18日電)金門縣烈嶼鄉青岐社區的長者50多人今天齊聚一堂,大家享受志工媽媽費心烹調的梅花餐,提前圍爐。

烈嶼鄉有5個行政村,18個社區發展協會;鄉公所表示,其中青岐社區規模最大。而自從去年9月青岐社區活動中心完工後,社區發展協會和青岐老人會也開始試辦「共餐」服務。

有別於金門本島或是台灣其他社區的「供」餐服務,青岐社區強調的是「共」餐。青岐社區發展協會總幹事林宜蘭表示,共餐的目的是希望長者能走出家門,與人群多接觸;如果長者行動不便,協會也會派人去接他們。

每週提供一次的共餐,適逢農曆春節將到,而在今天擴大為春節圍爐,席開7桌,志工媽媽用心預備了小金門獨具特色的炒米粉、芋戀肉、三層肉炒豬血糕,還有炒高麗菜、豬腳和火鍋,相當豐盛。

為了今天圍爐,鄉公所秘書方小萍代表鄉長洪成發贈送加菜金新台幣6000元,由社區協會理事長洪正雄代表接受。縣議員洪鴻斌也帶來兩箱橘子和蘋果,祝福長者大吉大利、平平安安。

青岐老人會總幹事洪有利說,小金門65歲以上的常住人口有3000多人,不管有無子女,只要是獨居,都是共餐服務的對象,現在約有50多人接受共餐服務。

鄉公所社會課課長吳玉華也說,老人家共餐前還可以量血壓、體重和耳溫,或者參加樂齡活動、做手工藝,同時也可以得知一些資訊,對長者都有助益。

現在的共餐服務,主要是由社區志工媽媽在社區活動中心外空地搭帳棚預備和烹調。鄉公所表示,縣府已同意提撥800萬元預算興建中央廚房,預計今年發包,明年農曆春節可望啟用,到時縣府還將提供2個廚工員額,減輕現行志工媽媽負擔。1060118
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