金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
學童擎蚵初體驗 85歲老農下海示範
2017/04/18 16:38:20 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣18日電)配合週末登場的「石蚵小麥文化季」,金門縣古寧國小學生今天穿上「襪鞋」,走入泥濘的蚵田,在老蚵農的解說示範下,展開擎蚵初體驗。學生覺得很好玩,也體會到蚵農的辛勞。

古寧國小得天獨厚,周遭有著豐富的生態環境;雙鯉濕地自然中心近在咫尺,石蚵林就在不遠的北山海岸。黃芸芸去年8月接任古寧國小校長,她很驚訝發現學生幾乎未曾到過蚵田,也沒賞過鳥。因此,她利用石蚵小麥文化季的機會,規劃了系列在地化生態探索之旅。

黃芸芸說,很多小朋友的家庭具有蚵農背景,利用石蚵文化季的舉辦,今天帶著18位五、六年級學生體驗擎石蚵,希望學生踩著泥土、親近大自然,體會蚵農的辛勞;也期待讓學生更認同家鄉,知道父母長輩的辛苦。

學童在校長黃芸芸和老師的帶領下上午來到北山出海口,換上蚵農專用的「襪鞋」,走入蚵田。高齡85歲的蚵農、人稱阿土伯的李清土,早在蚵田中久候多時。他示範車石、倒石、擎蚵、洗蚵等養殖石蚵步驟,學童圍著觀看聆聽並提問,對家鄉的傳統產業多了一分了解。

阿土伯養殖石蚵已80年,他說,車石要考量風向和水流,而且石條必須交叉放置,蚵苗才能附著成長;擎蚵(採蚵、取蚵)時,他告訴要學童用力一點沒關係,但因蚵殼很銳利,他叮嚀學童要注意,不要刮傷了。

石蚵田位在小三通航道上,學童擎蚵時不時可望見遠方輪船經過。學童今天共擎了1斤石蚵,阿土伯說,這數量不算多;他有些小抱怨地說,輪船油漬影響石蚵生長,「石蚵都死光了」。

阿土伯隨後示範清洗石蚵。1斤多的石蚵,洗起來並不輕鬆。學生試著操作,嚷著「好重喔,換你來」。1個多小時的體驗課程中,小朋友不但首次拿著蚵擎來擎蚵,還有人同時撿到海螺和螃蟹。笑鬧聲迴盪在蚵田裡。

六年級的李潔說,很好玩,但也體會到蚵農的辛苦;她說,雖然家裡沒有蚵田,但如果有需要,她很願意幫忙。

不過,由於蚵田路徑泥濘,小朋友沿路走著,泥水四濺,褲子滿是泥巴。有人說:「下次再也不要來了」。但黃芸芸對學生有更深的期許。她說,現在年輕一代都不願從事石蚵產業,她希望孩子透過這次擎蚵體驗,體認石蚵業的重要,未來能研發科技,延續並傳承這個傳統產業。

除了走訪石蚵田,古寧國小三、四年級學生下午則是到古寧頭和平紀念園區搭乘電動車,進行生態戰役人文巡禮。

金門縣金寧鄉年度盛事─石蚵小麥文化季21、22日在古寧頭林厝和平園區舉行,有千人剝蚵、電動車遊麥田、麥田闖關等活動;鄉公所邀請民眾和旅客前來,認識金寧鄉獨特的石蚵產業,感受不一樣的金寧風光。1060418
相關訊息
小金門長者共餐 提前圍爐賀春節 慰問砲兵營 林全提醒照顧新兵
金馬服務中心揭牌 林全促勤跑地方 金門縣高中以下學校 周邊全面禁菸
金門腔閩南語繪本 要打進心坎裡 有故事的島嶼 金門村史出版
馬拉松做公益 舒跑哥呼朋引伴 金門文化園區 打造首座親子游藝館
金門馬拉松 肯亞選手抱走男女冠軍 金門馬拉松 海龍蛙兵齊步跑吸睛
上岐國小陶藝牆 述說村落老故事 馬山播音站春節開放 解說訓練先上路
迎接丁酉金雞年 金門書法家揮毫 捐血車跨海金門 波麗士大人踴躍捐輸
溫馨臘八粥 金門縣政府飄香 台金春節航線 金門調查民眾需求
|◄ ◄◄ 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團