金門縣政府
 縣府首頁
 中文新聞
 英文新聞
 日文新聞
 中文照片
 民意信箱
觀光旅遊網最新情報
小三通專區
石蚵小麥季重頭戲 剝蚵體驗很壯觀
2017/04/22 18:03:41 小型字 中型字 大型字
(中央社記者黃慧敏金門縣22日電)金門縣石蚵小麥文化季重頭戲--千人剝蚵體驗活動今天登場;除了本地鄉親,廈門和海外觀光客或專程前來,或意外碰上這場盛會,小試身手剝蚵外還當場大啖蚵肉,直說太美味。

石蚵小麥文化季是金門縣金寧鄉年度盛會,昨天揭幕,千人剝蚵體驗活動則是今天下午在北山出海口登場。上千名民眾一邊觀賞眼前浩瀚壯闊的花崗石蚵林,一邊親手剝石蚵,體驗金門獨有的石蚵文化,場面壯觀。

活動下午2時開始,採自由入座,坐滿為止;但時間還沒到,民眾就帶著蚵刀、手套和水桶等容器湧向北山出海口,準備大展身手。

金門縣長陳福海準時來到現場,換上雨鞋,體驗挑蚵,隨後與馬來西亞華僑蘇毅帆、林彩雲夫婦同桌剝蚵。蘇氏夫妻來台灣「跳島遊」,昨天從澎湖飛來金門,得知有剝蚵活動專程來體驗。

陳福海對蘇毅帆說「我教你」,三兩下就剝好蚵肉,分別餵食這對夫妻,還說,加上高粱酒更好吃。蘇毅帆嚐過直說,真是鮮甜;他覺得這是很好的體驗,但成功率低,需要練習。

廈門旅行團30多人則是鎖定剝蚵行程。團員陳小姐說,大陸也有海蚵,但沒有這類活動,所以十分期待,大夥今天才搭船來到金門,用過午餐後就直接殺到現場了。

同樣姓陳的團員在大家起鬨下,現剝現嚐,豎起大拇指說「好吃,好甜」;一旁友人直說「厲害」。藍先生剝好了蚵,也一口吞下去,大呼「好吃,而且有海水的鹹味。」

在述美國小教英文的美籍老師博丹(Danielle)約了3位美語老師一起來體驗。博丹說,這種活動令人放鬆,感覺很不錯。

除了觀光客,金門鄉親更是扶老攜幼,全家出動共襄盛舉。家住何厝的黃小姐陪著媽媽同來,黃媽媽說,家裡沒靠海,沒剝過蚵,這次來體驗一下;黃小姐覺得很新鮮,透過坐在對面伯母指導,她說,剖刀對著殼裡的洞,就可以剝到蚵肉了。

住在官澳的楊姓一家人,媽媽帶著3個孩子體驗,其中,小2的楊妹妹有模有樣,拿著剖刀剝蚵,架式十足。

民眾剝好的蚵肉,通通都可以免費帶回家,烹調成各式鮮味佳餚。家就在古寧頭的徐媽媽和楊阿姨今天是首次參加剝蚵活動。她們說,因為今年海蚵價錢比較貴,所以聯袂來剝蚵,節省一點菜錢。1060422
相關訊息
吳宗憲金門玩很大 21日起播出 芋頭像砲彈 馬英九烈嶼體驗挖芋樂
啜飲馬習會紀念酒 馬英九讚金門高粱 金門強制分類取締 亂丟垃圾告發20件
走訪太武山古道 蔡厝打頭陣 華山金城建站5週年 老寶貝感謝陪伴
金門塔山電廠新機組動土 108年5月發電 金門敬土豆3姊妹 打造音樂祭復興聚落
金門自衛隊107元旦 將重現分列式 金門反賭連線誓師 行腳光榮之路出發
十一長假陸客爆量 金門旅遊業樂開懷 金門舞者台北快閃 點燃國慶熱火
金門反賭場連線掃街 鼓勵民眾投票 金門夢1960 陳福海盼金門故事大家說
獲頒傑出校友 陳為信:我只是盡責 深度旅遊金門 金管處邀民眾報名采風
|◄ ◄◄ 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70  ►► ►| 
金門之美
金門觀光旅遊網官方IG
樂遊金門臉書粉絲團
樂遊金門Youtube團